用料:冬瓜一斤到一斤半、海米若干、盐、味精。 把冬瓜去皮去籽去瓤切成小块。 锅内倒少许油,加入冬瓜翻炒,加水或高汤(我用的是鸡汤),加入少许海米烧开,烧十分钟左...
食材:冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克。将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片。海米用温水洗去泥沙待用。将锅放...
海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法:海米是干的,所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮,切成薄片,锅里加入适量的清水,把冬瓜片一起放进去,...
主料:银耳30克,冬瓜250克,干海米10克;辅料:细盐2克,鲜汤500克,黄酒5克,花生油5克。将银耳洗净,泡发待用。冬瓜去皮和籽,切成宽2.5厘米、厚1厘米...
食材:大虾100g、冬瓜300g、红椒丝50g、海木耳100g、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。 热锅冷油完成润锅,然后下入食用油,烧至5成油温。下入...
主料:冬瓜一坨、海带一小片、红豆一把。辅料:盐少许。海带跟红豆同时用冷水泡发,充分舒展后将表面洗刷干净。冬瓜切成小块备用。泡好的海带切成小块,冬瓜丁、红豆都准备...
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。然后下入泡发好的海木耳和虾仁,沥干水分后,下入锅中,翻炒均匀,充分和葱油接触。然后...
做婴儿米汤,如果用电饭锅做很方便,把米淘好倒入加水,最好大米提起浸泡,把开关扳到煮饭位,盖上锅盖。待水开后,再把开关板到保温位(注意溢锅),不用管它,等米开花后...
取大米适量,如果有免洗大米就用免洗的,如果没有就用这种大米,不用清洗直接炒。干锅坐火上,大米入锅,不停的翻炒,要不停的翻哦,可以多做一些,晾凉以后装在密封盒里,...
食材:米一碗,食用碱一小撮。 根据吃饭的人数取米,然后将米淘干净。 将米放入锅中,倒入水。 水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。 在锅中放入少量的食用碱,可使米...
将米洗净用水泡开,尽量提前二个小时泡,这样泡发的大米熬米汤更好喝。将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮,水可多也可少,根据自己的喜好而定,但建议是多加点水,因为熬米...
根据吃饭的人数取米,然后将米淘干净。将米放入锅中,倒入水。水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。在锅中放入少量的食用碱,可使米汤很稠。大火煮至开锅,然后调小火继续...
材料:大米100g,肥牛片一盒,豆苗200g,白萝卜200g。大米浸泡一晚,放入榨汁机。磨成米浆。配菜。加胡椒、姜片,煮开。需不断搅动,不然会粘底。陆续放入配菜...
用料:蜜枣8个、大米适量、水适量。把蜜枣洗干净,切成小丁。锅里加入大米,再放上适量的水,接着放入蜜枣丁。小火煮大约20分钟。香喷喷的蜜枣米粥就完成了。小贴士:按...
筒骨洗净改刀,焯水。放入烤箱内烤15分钟(220度)。红白萝卜洗净去皮改刀,焯水。入蒸箱蒸酥备用。砂锅洗净加入米汤烧开,加入筒骨大火烧开小火烧30分钟焖出肉的原...
焦米汤,用大米最好,小米也可以,两种米都有较好的健脾作用。炒至焦黄后可以起到健脾燥湿的功效,所以对消化不良,尤其是脾虚,伤食引起的腹泻有较好的调理作用。但如果舌...
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。 材料:小米,红枣,红糖和果仁,果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。 小米淘洗干净,放入汤...
材料:青菜(最好是小青菜,大青菜尽量选菜心的地方),米粉少许。青菜洗净切碎。米粉用冷水调开至没有结块。锅内加高汤烧开并加盐调味,因为高汤本身有油,所以不用再加油...
做婴儿米汤,如果用电饭锅做很方便,把米淘好倒入加水,最好大米提起浸泡,把开关扳到煮饭位,盖上锅盖。待水开后,再把开关板到保温位(注意溢锅),不用管它,等米开花后...
小米适量、面粉适量、鸡蛋适量、油菜适量、西红柿2个、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱5克、姜5克、香油适量、胡椒粉适量。做法:油菜切段;西红柿切片;葱姜切丝备用...