材料:新鲜大虾10只,粉丝1小把,大蒜3个,青葱适量,料酒,盐,生抽,油,生姜各适量。将去掉虾头的大虾处理干净,再用刀沿着虾背将其虾破开,注意刀的力道,不要将其...
原料:鲜虾8只、粉丝一小把、蒜蓉60克、葱花适量、生抽2匙、盐适量、糖半匙、白胡椒粉少许。用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这...
食材:虾500g、蒜蓉适量、姜丝、料酒、白胡椒粉、少量盐、生抽、蚝油、芝麻油各适量。虾剪去须,背部开一刀,去掉虾线,刀拍或擀面杖擀开。粉丝泡软,葱姜蒜备好。下姜...
食材:鲜活虾10只左右,龙口粉丝一把,蒜蓉半个,生抽2汤匙,砂糖1茶匙,香葱碎适量,柠檬汁几滴。先处理虾,剪掉虾须,开背取出虾线。用刀在虾上横切几刀断筋,这样蒸...
材料:鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。 鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须。 用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。 葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋...
食材:鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须。用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调...
食材:大虾8只、粉丝两扎、大蒜一个、小米辣一个、大葱一根、薄盐生抽四匙、财神蚝油1匙、食用油2匙、糖,盐,水 少许。把大虾,粉丝,蚝油,生抽,香菜,葱,辣椒都准...
原材料:鲜虾10只、青椒1个、大蒜两头、小米辣4只调味料:植物油25ml、味鲜酱油20克。将蒜剁成蒜蓉备用。取二分之一的量放在冷水中浸泡2小时左右,泡掉蒜胶。将...
材料:鲜活大虾、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调...
将粉丝用剪刀剪成适当长度,泡入温水中软化。把虾剪掉头上的大刺、取出虾头部里的沙包、开背、去虾线、剪掉虾须和虾脚。在每个虾的背上开一道口子,(注意不要切断了!)然...
主料:鲜虾适量。 辅料:辣椒适量、大蒜适量、葱花适量。 配料:盐适量、鸡精适量、胡椒适量、糖适量、香油适量。 准备材料、红灯笼椒一个、葱、大蒜。 将所有材料切碎...
主料:青虾适量,干红辣椒丝适量,姜丝适量,葱丝适量,糖适量,盐适量。首先青虾,脑袋用剪刀剪掉,然后用剪刀从背部一直剪到尾部,把里面的虾线给挑出来。把皮扒掉。锅烧...
先用剪刀减去虾须和虾尾。然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断大约叁分之二,留着叁分之一连接头身,注意千万不要煎断了。从剪掉虾尾的开口处,用剪刀沿着虾...
准备虾、粉丝、蒜、小米椒,首先切虾开背,取虾线,接着把蒜切碎,小米椒也切碎。然后取部分粉丝切碎,剩余粉丝铺盘。铺上虾仁,碎粉丝塞进虾仁里,起锅烧油倒入蒜蓉,加入...
主料:虾适量、盐适量、醋少许、生抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、料酒适量。大虾洗净,剪去虾脚虾须,将大虾开背,去除虾线。烧热油,将大虾放入油锅过油。将大虾煎到...
材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面,上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热,...
主料:鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。 大虾鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须。 粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,...
粉丝用开水泡软,沥干水分备用。丝瓜去皮切成滚刀块。大蒜切成末。锅中烧适量油,将蒜末和干辣椒段炒香,盛出备用。炒好的蒜末辣椒,倒入蒸鱼豉油拌匀。粉丝垫底,丝瓜放到...
粉丝提前浸泡一晚,烧一锅开水,放入粉丝等2分钟烫熟。预热方太烤箱180℃,茄子洗净后放入铺好锡纸的烤盘,送入烤箱中层,上下火烤10分钟。锅中倒2勺油,放入猪肉末...
扇贝10个,粉丝,大蒜2-3瓣,小米辣1个,小葱少许,蒸鱼豉油1大勺,生姜1大块,细盐半小勺。 粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将...