用料:面条适量、清淡味午餐肉1罐、白芝麻适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。世棒清淡味午餐肉开罐,易拉环的设计还是两根手指可以伸入。一拉一倒扣肉就出来了,把它切成条状...
香蕉3条,鸡蛋2个,花生油,面包糠适量,玉米淀粉适量,花生油适量。香蕉拔掉皮。香蕉对齐,切三小节。准备好食材,将鸡蛋倒进小碗里,不停搅拌,把蛋清和蛋黄打散。夹一...
把新鲜白薯洗净;外皮是红薯,肉是白色,故叫白薯。白薯去皮,切条状。切好的白薯条,撒上盐、腌制10分钟。裹炸粉加入适量的水、盐、五香粉拌均成糊状。把薯条加入,均匀...
土豆3个,去皮洗净,切成长6cm宽1cm长条状,放入清水中浸泡,当清水变白即可,目的在于去除淀粉防止薯条接触空气发黑。将浸泡后的土豆条倒入锅中,煮2分钟左右断生...
主料:面粉200克。辅料:盐一勺、植物油适量。做法:(1)面粉要少放些水、边搅拌边加水撒盐,雪花状、即可,揉合成团、保鲜膜覆盖饧发10分钟。(2)擀的越薄越好。...
茄子从中间剖开,切成滚刀块。蒜切成片,洋葱切条,香菜切成寸段。茄子淋上清水,挂上层玉米淀粉。锅里放油烧热,放入茄子炸到外面金黄酥脆。炒锅内加少许油,烧热后放入花...
食材:鸡蛋2个、牛奶80克、面粉100克、食用油60克、白糖60克、盐2克、奶粉2勺、黑芝麻适量。先找一个干净无水的盆,打入两个鸡蛋并打散。分两次加入60克糖,...
先炒好花生米,放凉之后碾碎,把饼干也碾碎,倒进花生里边,再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。锅里放清水烧开,放入红糖煮花融成糖水。往面粉里打入鸡蛋,慢慢加入红糖...
食材:黄花鱼适量、面粉适量、盐适量、油适量、五香粉适量、姜丝适量。 首先黄花鱼处理干净,放盐,五香粉和姜丝,搅拌均匀腌制20分钟。 放入面粉搅拌均匀。 让每条鱼...
主要食材:面粉200克,鸡蛋1个,清水40克,酵母粉2克,白糖15克,芝麻5克。食用油适量。面粉中打入一个鸡蛋、加入清水、酵母粉,加入白糖、芝麻,用筷子搅拌成面...
主料:蟹适量。辅料:青蒜适量,面粉适量,调料:色拉油适量,食盐适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,香油适量,胡椒粉适量,高汤适量,鸡蛋清适...
可以做成酥肉,酥脆鲜香,具体做法如下:原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段1...
茄子从中间剖开,切成滚刀块。蒜切成片,洋葱切条,香菜切成寸段。茄子淋上清水,挂上层玉米淀粉。锅里放油烧热,放入茄子炸到外面金黄酥脆。炒锅内加少许油,烧热后放入花...
油、水、盐入主锅,以2分/速度1混合。加入鸡蛋和面粉。以30秒/速度3-6渐速混合。选择揉面程序,揉面3分钟。揉好的面团静置40分钟。取出面团分成55克的小剂子...
主料:大虾8个辅料:油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量大虾去头剥壳,去虾线,留下尾部的一小段壳,洗净沥干。撒盐、黑胡...
白薯洗净,沥干水;去皮、切片;裹炸粉加入适量的水拌均;把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均;热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片;炸至金黄色...
瘦肉切成差不多2公分长的条状,加入少许盐,胡椒粉,鸡精粉,酱青,麻油拌匀腌制半小时。也可以切小块随自己喜欢。碗里打一个鸡蛋,加入2汤匙面粉,适量的淀粉拌匀成面糊...
做法一:(1)秋葵洗干净,去蒂,切两半。(2)鸡蛋黄一个 加色拉油 淀粉 搅拌成糊,把秋葵裹上糊,放到有锅里炸,中火。(3)漂上来,上色,就可以捞出,装盘就可以...
原料:土豆、辅料、食用油、盐、番茄酱。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用...
主料:面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克3人份。辅料:小苏打2克、泡打粉3克。盆中打入两个蛋黄,玉米油,白砂糖。面粉和小苏打泡打粉混合均匀。蛋黄...