主料:红豆200克。辅料:玉米油45克、冰糖140克。红豆浸泡4小时后放锅里,倒入清水,盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。煮至红豆裂口开花,用手一碾就...
制作食材:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓...
所需食材:水300毫升,沙律油30毫升,砂糖200克,红豆300克;在锅中放水,倒入红豆,用中火煮,煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干,放入筛...
所需食材:水300毫升,沙律油30毫升,砂糖200克,红豆300克。在锅中放水,倒入红豆,用中火煮,煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干,放入筛...
食材:荔浦芋头600克、红豆沙200克、冰糖适量。红豆先泡上三个钟,最好泡发了。芋头切块,切成刚好可以一片一片入口的样子。芋头和红豆一同入锅,也把糖倒入锅中。电...
取200g红豆用清水洗干净。用清水浸泡12个小时。将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。将白砂糖放入豆沙中,用勺子把...
材料:红豆300公克、细砂糖150公克、麦芽糖30公克、盐少许。红豆洗净,浸泡一天。锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-...
用料:糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。倒入1小部分糯米粉,加入水调成无颗粒。倒入锅里,调成糊状态。再弄到盘子里,加入白糖拌均匀。再慢慢加入糯米粉,...
材料:红豆300克3人份、白砂糖180克、陈皮2片、粟粉1汤匙。大碗中加入3杯清水,将淘洗干净的红豆倒入清水中浸泡2个小时备用。陈皮稍加冲洗后,放入清水碗中浸软...
首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺...
将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀,开火大火煮红豆,上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水...
食材:低粉、猪油、细砂糖、冷水、蛋液、黑芝麻、猪油、红豆沙。制作水油皮用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一边饧发一刻钟。然后用低粉和猪油制作油酥用手揉成光滑的面团...
红豆300克3人份,白砂糖180克,陈皮2片,粟粉1汤匙。大碗中加入3杯清水,将淘洗干净的红豆倒入清水中浸泡2个小时备用陈皮稍加冲洗后,放入清水碗中浸软,放置案...
首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺...
红豆200克、200克、糖50克、黄油50克、清水450毫升。将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂,煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。将红豆泥倒入平底锅里,放黄油炒...
清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。除了一半的面...
食材:高精面粉440G、盐2g、鸡蛋2个、酵母粉8G、白沙糖60G、黄油60G、豆沙适量、纯牛奶200G。 先把面粉,鸡蛋,盐,酵母粉,白砂糖,全部倒入到盆中,...
把粘米粉和澄面混合均匀。用开水烫面,晾凉后和成面团。把面团分成每个50克左右。红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右。取一个面团按扁,放入红豆泥。将其包严。放...
用料:香芋200克、干桂花1匙、红豆200克、冰糖适量。备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒。取适量的水先煮红豆。待红豆煮至出沙时下香芋粒。煮个10分钟左右下冰糖。...
首先将红豆洗净,加适量清水,中火煮开后,小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮。 把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用...