用料:糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量,我来为大家科普一下关于红豆沙馅汤圆怎样做?以下内容希望对你有帮助!
红豆沙馅汤圆怎样做
用料:糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。
倒入1小部分糯米粉,加入水调成无颗粒。
倒入锅里,调成糊状态。
再弄到盘子里,加入白糖拌均匀。
再慢慢加入糯米粉,分几次加入。
最后和成面团。
准备好豆沙馅。
把粉团分成小剂子,搓圆。
再捏成薄饼。
包入豆沙馅。
然后再搓圆。
依次包好,放干粉里滚几圈。
依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏。
锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟。
煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖,煮熔化就可以了。