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卤肉兔的正确方法
大火烧开， 多煮几分钟， 中间可以捞去血沫，加入姜片和大蒜片， 放入兔肉，再加入适量的料酒， 然后拿出来， 洗干净备用。在锅中放入适量的油，加入豆瓣酱和黄豆酱煸...
2024-09-14 -
解冻卤肉正确方法
你可以把肉从冰箱拿出来了之后，用菜刀拍掉肉上的冰块，再把它先放到冷水中，等上几分钟，这个时候的肉其实已经开始解冻了，因为水的温度在0度以上。然后把肉放到有一点点...
2024-09-14 -
卤肉汁怎么做
材料：五花肉一斤洋葱一个（最好选一个大的，因为油炸了会缩水很多），香菇十个葱姜蒜适量，生抽，老抽，料酒，冰糖，五香粉。准备材料，将五花肉切成细条状，最好是肥瘦相...
2024-09-14 -
兔的养殖方法
首先在饮食方面，兔子应该主要以牧草和兔粮为主，主人应该根据兔子的年龄和营养需求，来选择饲喂幼兔粮或者是成兔粮。其次在日常的护理方面，需要定期的清扫笼舍，并在笼舍...
2024-09-14 -
幼兔的喂养方法
如果小兔是已经断奶的话，吃- 紫花苜蓿草提摩西草和兔粮及水。 如果暂时买不到提摩西，可以用狗尾巴草代替。小时候吃紫花苜蓿草多过提摩西草。如果小兔咬不断苜蓿草，说...
2024-09-14 -
香辣兔的制作方法
食材：兔腿1个，洋葱半个，尖椒2个，干辣椒10个。调料：料酒2汤勺，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，八角1个，花椒10颗。冷冻兔腿，退冰备用。化冰后的兔腿剔骨...
2024-09-14 -
熏兔的做法
原料:兔肉750克。 调料:精盐、味精、茶叶、葱、姜各适量，花椒lO克，糖20克。 将兔肉用清水浸泡3小时后，控净水分，用精盐和花椒搓匀兔肉，腌2小时。 汤桶上...
2024-09-14 -
垂耳兔的科学喂养方法
注射疫苗兔龄在30-40天时需要给兔兔接种预防球虫的疫苗，45天大时接种瘟、巴二联疫苗（也叫兔二联），以后每半年重复接种。生活环境小兔子很爱干净，所以一定要有干...
2024-09-14 -
尖椒兔的做法重庆
主料：嫩兔肉（腿肉最好）200克。辅料：辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克,玉兰片20克。调料：花生油75克,盐2克,料酒13克,甜面酱13克,大葱13...
2024-09-14 -
卤肉脱脂方法
把猪肉冷水浸泡出血水；冷水下锅焯水五分钟，捞出凉水冲净；热油炸肥油多的部分，炸至金黄；炸完后控油；凉水下锅炖至汤白骨肉分离后剔骨；将肉放回锅中，加入卤料包，老抽...
2024-09-14 -
青淑兔的做法
青椒，大葱，嫩姜，泡椒泡姜，备好 （兔肉放点料酒淀粉拌匀）。热油下锅翻炒兔肉。兔肉炒变色后放花椒豆瓣泡椒泡姜一起炒。依据个人口味喜欢嫩一点就少炒一会儿，喜欢干一...
2024-09-14 -
菌汤兔的做法和配方
主料：兔肉200克、平菇100克、蟹味菇100克、木耳50克、胡萝卜半根。调料：食盐、料酒、胡椒粉、水。辅料：葱、姜、香菜。兔肉洗净后剁小块入开水焯去血水，清水...
2024-09-14 -
四川干锅兔的做法大全
做法一。主料：兔子肉500克。辅料：土豆2个、小米椒、孜然粉、胡椒粉、洋葱、芹菜、姜、蒜、花椒、辣椒。做法：兔肉切块，盐，胡椒粉，料酒，葱腌制。土豆切段加盐腌制...
2024-09-14 -
卤肉熟食的保存方法
卤肉熟食尽量避免剩余，最好在同一天把炖好的卤肉熟食吃完,或者尽量卖完。隔夜卤肉熟食的保存。循环或未售出的卤肉熟食通常在冰箱或冷冻机中冷藏。最好的时间不超过3天。...
2024-09-14 -
卤肉制作方法大全
做法一。材料：猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支。做法：猪肉洗净，放...
2024-09-14 -
卤肉加热方法
卤肉冷藏后是需要取出来直接加热，把卤肉切成片，放入到盘子中上蒸锅蒸15分钟即可，酱肉一般都是熟食了。卤肉冷藏后还可以直接拿出来切片，然后锅中倒入适量油，加入一些...
2024-09-14 -
做卤肉卷方法
食材：面粉80克、冷水适量、开水40克、花生油5克、卤肉100克、卤蛋2颗、黄瓜半根、卤汁3勺、辣椒粉1勺。面粉加开水，拌成柳絮状。加适量冷水合成面团，再加玉米...
2024-09-14 -
锡纸烤兔的做法和配方
主料：兔肉400克、火腿100克、青菜叶50克。调料：精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克。辅料：葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀...
2024-09-14 -
自贡干锅兔的制作方法
用料：兔肉半只，干辣椒，青海椒适量，白糖半勺，洋葱一个，豆皮，青笋，胡萝卜，黄瓜土豆适量，香菜，小葱，姜蒜，豆瓣适量。豆皮改刀，洋葱切块，姜蒜香菜洗净备用。土豆...
2024-09-14 -
自做卤肉方法
材料：五花肉500克，盐2克，干辣椒5克，花椒5克，白糖100克，植物油50克，八角5克，姜片10克，胡椒粉3克，葱段5克，桂皮5克，香叶10克。锅中倒入500...
2024-09-14