卤肉熟食的保存方法（保存卤肉的方法）

卤肉熟食尽量避免剩余，最好在同一天把炖好的卤肉熟食吃完,或者尽量卖完，接下来我们就来聊聊关于卤肉熟食的保存方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤肉熟食的保存方法

卤肉熟食尽量避免剩余，最好在同一天把炖好的卤肉熟食吃完,或者尽量卖完。

隔夜卤肉熟食的保存。循环或未售出的卤肉熟食通常在冰箱或冷冻机中冷藏。最好的时间不超过3天。桌子上的卤肉熟食需要用保鲜膜密封，然后在冰箱里冷藏。

避免卤肉熟食交叉污染 将包装好的塑料袋和密封好的熟食分别存放在不同的地方。不要太靠近生冷的肉。