300克面粉,5克酵母,加水和成一个面团,发酵至两倍大。葱、姜切细沫,到入剁好的肉馅中,加一勺油,一勺生抽,适量五香粉,适量盐,一勺蚝油,滴几滴香油拌匀。酸菜浸...
用料:酸菜100g、猪肉糜125g、葱2根、鲜酱油1小勺、盐1/2勺、花椒油2勺、糖1/2勺、料酒1勺、鸡精1/2勺、面粉250g、酵母5g、色拉油6g、白糖2...
取500g面粉,放入泡打粉10g。水250g35℃左右(用手背感觉不到烫即可)放入5g发酵搅拌均匀,倒入面粉内,揉成面团静置2-3个小时即可(温度不同发酵时间不...
将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟; 把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团,将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可。...
将酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟; 把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可。酸菜...
用材主要材料:小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材:酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。酵母菌用温开水化掉预留。小麦面粉放进...
主料:面粉适量、包菜适量。辅料:酵母粉适量。给面粉倒入适当的安琪酵母然后搅拌均匀。然后用温水和面注意面不要太硬,稍微软一点。面和好了之后包上保鲜膜由于家里的用完...
原料:面粉、酵母粉。酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟。南瓜鸡蛋馅的原料:南瓜、鸡蛋。锅内倒入油2克,倒入打散的鸡蛋,炒成碎备用。南瓜用...
食材:面粉2勺、南瓜泥4勺、酵母少许、香菇2朵、胡萝卜半根、鸡蛋1只、粉条少许、麻油少许、精盐少许。南瓜洗净去皮,蒸熟,捣成泥。南瓜泥,面粉加入少许酵母,揉成面...
主料:普通面粉500g、圆茄子约400g、螺丝青椒2个、大葱2根、生姜适量。 辅料:酵母5g、泡打粉3g、温水300g、花椒粉1勺、五香粉1勺、菜籽油适量。 和...
酵母用温水稀释,静置2分钟,添加面粉,先用筷子搅成湿面絮,之后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处饧发;豆腐切大块用油煎成表面金黄,凉透后切成小丁;粉丝提前用冷...
用料:面粉500克、芹菜400克、卷心菜400克、虾皮30克、红皮洋葱2个、酵母粉5克、精盐3克、蚝油1小勺、白糖5克、清水270克、鸡精少许、玉米油适量。先在...
食材:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。味极鲜酱油10...
食材:韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。现在韭菜特别鲜,蒸的时间不要长,8一10分钟即可。韭菜洗净,切碎末。鸡蛋...
主料:面粉500g、韭菜适量、鸡蛋2个、豆腐1块、葱花适量、油适量、盐适量、十三香适量、香油适量。揉成面团醒半个小时。韭菜切碎、豆腐切小块、葱切末。热锅放油。倒...
先用温水将发酵粉化开和面和成光面光滑 盖上盖放在温暖的地方面发酵的时候 准备馅料将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均...
食材:面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。先来和面,面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌...
做法一:准备用料。豆腐、香椿、葱末、姜米、盐、鸡精、香油、花椒油。将豆腐切成小块,摆箅子上,用中火蒸约20分钟,取出凉水浸凉,控干水分;香椿洗干净,用沸水略烫;...
主料:面粉600克、豆角400克、鸡蛋5个。辅料:生抽4克、盐3克、鸡精粉2克、酵母3克、姜粉2克。面粉发加酵母。加水柔成团然后静呆发酵。豆角切成小末。鸡蛋五个...
将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干。剁碎。葱 、姜剁碎。将冻豆腐切成丁。粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷15分钟。将煮熟的粉条过凉切碎...