食材:韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克,下面我们就来聊聊关于素三鲜包子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

素三鲜包子的做法(怎样做素三鲜包子)

素三鲜包子的做法

食材:韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。

现在韭菜特别鲜,蒸的时间不要长,8一10分钟即可。

韭菜洗净,切碎末。

鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可。

韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。

放入鸡精和油搅拌,最后放入精盐拌匀。

面提前发酵。

下剂擀皮放馅包成包子。

放蒸锅里,醒20分钟。开大火烧开,中小火蒸10分钟即可。