食材:韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克,下面我们就来聊聊关于素三鲜包子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![素三鲜包子的做法(怎样做素三鲜包子)](http://img.studyofnet.com/upimg/778280766.jpg)
素三鲜包子的做法
食材:韭菜750克、虾皮50克、鸡蛋2个、蚝油2勺、精盐少量、鸡精少许、熟玉米油25克。
现在韭菜特别鲜,蒸的时间不要长,8一10分钟即可。
韭菜洗净,切碎末。
鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌,锅烧热放油炒蛋液,炒碎即可。
韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。
放入鸡精和油搅拌,最后放入精盐拌匀。
面提前发酵。
下剂擀皮放馅包成包子。
放蒸锅里,醒20分钟。开大火烧开,中小火蒸10分钟即可。