香葱切末,碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜。发酵至两倍大,揉搓已排出空气,将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油,倒入葱末摊匀,对...
主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团...
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀。葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,...
牛奶略微加热后加入酵母搅拌溶化, 静置5分钟后加入面粉中, 和面至不粘手的光滑面团。放置于暖处发酵至2倍大。拨开面团, 里面的组织呈蜂窝状的, 就算发酵完成。发...
香葱切末,碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜。发酵至两倍大,揉搓已排出空气,将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油,倒入葱末摊匀,对...
主料:面粉适量。辅料:酵母适量、香油适量、椒盐适量。面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。发酵好的面团揉光滑,分成2份。取一份用擀面杖擀开成一个大面片...
将面粉放入盆中,加入酵母粉。碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。面团发酵至原来两倍大,...
食材:面粉适量、酵母粉适量、小葱5棵、油适量、盐适量。 一斤面2克酵母粉的比例,温水化开酵母粉,加入面粉中。再取适量凉水分次加入面粉里,把面粉揉成团,放温暖处发...
最简单的花卷的做法如下:材料:面粉500克,葱,油适量。做法:首先发面,面粉500克加大约350克温水,和面的时候记得把酵母放到温水里融化后再操作。面团发成2倍...
最简单的花卷的做法如下:材料:面粉500克,葱,油适量。做法:首先发面,面粉500克加大约350克温水,和面的时候记得把酵母放到温水里融化后再操作。面团发成2倍...
食材:小麦面粉200g:牛奶1袋;干酵母5g油适量;盐适量。面粉撒上干酵母,搅拌均匀。用牛奶代替水活好面团,静置3个小时。等面发起来就可以做了。把面擀成大片,撒...
将面粉,发酵粉加温水和成面团,静置发酵半小时。把大枣洗净,放在碗里备用。将发酵好的面团,揉透,搓成长条,揪成剂子。把剂子搓成长条,两头各放一个枣,中间放一个。两...
首先在碗中放干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵10分钟。案板上刷油,将面团对半切,擀成面片,刷油,倒入葱末,摊匀、对叠、切段。两两叠起,...
食材:面粉适量、酵母3克、油适量、盐1搓、辣椒面,花椒面适量。准备一个盆放入面,放入酵母。放入清水和成光滑面团,盖上盆,醒发两倍大。准备一个碗放入辣椒面,花椒面...
材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团,等待发酵,有蜂窝状就发好了。揉回原...
材料:面粉(中筋)200克,温水100克,酵母1克,香葱15克,椒盐粉适量,玉米油适量。酵母放入温水中化开。面包机桶内加入石磨面粉,时间选择10分钟。揉面结束后...
紫薯去皮切块后蒸熟,过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。将白色面团擀开,上面加入紫薯白糖。将紫薯泥均匀抹在面皮上。将面皮从右至左卷紧。将卷紧的面皮...
中筋面粉500克,酵母5克,白糖30克,食用油10克,水300克,盐5克,葱花5克,胡椒粉5克。 面粉里加入白糖、酵母、油,慢慢地一边加水一边搅拌,至棉絮状,没...
首先是发面,将面粉500g、酵母5g、白糖5g放入盆中,用筷子搅拌均匀,将牛奶在微波炉中加入40秒(35°左右),用温牛奶和面,在面板上揉好,放回盆中发酵(盖好...
原料:面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油。面粉400克、温水200毫升、酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜。面发2倍大...