食材:隔夜米饭250克,鸡蛋2个,葱花适量,盐10克,油20克。隔夜米饭最好是昨天晚上吃剩的。要炒之前,先把米饭泡水里散开。再把它用筛子沥干,大约需要5分钟。把...
食材:熟米饭300g鸡蛋 50g香葱5g胡萝卜5g火腿5g 盐5g胡椒粉5g 香油 5g步骤:(1)蒸好的熟米饭,放入盘中备用。(2)鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用...
食材:剩米饭适量,鸡蛋2个,豌豆适量,火腿1-2根,黄瓜半根,胡萝卜半根,葱花适量,食用油适量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),盐10克。全部切丁,鸡蛋...
原料:剩米饭两碗、海天草菇老抽三分之二汤匙、豌豆、胡萝卜少许、鸡蛋两个、盐半茶匙、黑胡椒半茶匙。米饭装保鲜袋冷藏拿出来以后用手轻轻捏散。胡萝卜切丁和豌豆混合,鸡...
先准备好食材:剩的米饭,鸡蛋和小葱将鸡蛋打散成蛋液,尽量将米饭用铲子分离成一粒一粒的,小葱洗干净,切成葱段。铁锅烧热后,倒入适量食用油,油烧热。将鸡蛋液倒入锅中...
用料:鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒少许油,放入蛋液翻炒,然后捞出。起锅...
准备米饭一碗。接着准备两个鸡蛋。将玉米取仁、豌豆清洗干净,午餐肉切小四方块。敲打上两个鸡蛋。起锅烧水,将小豌豆、玉米仁煮熟,捞出备用。起锅烧油,超米饭。米饭炒散...
米饭煮熟晾凉; 胡萝卜、葱都切成丁,虾仁切成小段;碗中打入鸡蛋搅散; 锅中油热 放入鸡蛋炒熟盛出备用;另起油锅,放入葱花炒香; 再放入米饭,小火翻炒均匀,再放入...
准备用料。二米饭、鸡蛋、火腿肠、小葱、盐。玉米大米蒸的米饭一碗,小葱切碎,火腿肠切丁。炒锅放少许油,油温后打入鸡蛋,趁没凝固时快速戳开。倒入米饭,保持小火,翻炒...
原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油。 辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。 米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水...
材料:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡...
小葱切葱花,西红柿洗净用刀转圈削皮,去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。 鸡蛋加入半勺凉水打散,热锅少油倒入蛋液,蛋液未凝固时放入米饭,把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入...
这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这...
将火腿(或者香肠)切开,块、片、粒均可。将鸡蛋加入胡椒打散,将切好的火腿放入鸡蛋内,再次搅拌。葱切成小丁。开火,加少量油入锅。等油全热(锅边冒烟的时候),放入葱...
食材:米饭两碗、鸡蛋2个、盐2克、香油少许、西兰花30克、葱白少许、蒜苗少许、咖喱粉少许。 备好主材:米饭和鸡蛋。 米饭放入一个大盆里,将鸡蛋打入。 然后将米饭...
食材:米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁,鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。炒锅上火烧热,放入油,...
原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油各适量。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做...
原料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。 香肠切成小块,包心菜也切成小块。 烧热油锅,放油3...
材料:米饭1碗、磷虾50克、鸡蛋1个、胡萝卜50克、油2毫升、盐1克、生姜少许、生抽适量、香葱5克。 胡萝卜去皮、洗净、切粒;磷虾室温内解冻,洗净,沥干水,香葱...
原料准备:鸡蛋两个,芝士鳕鱼肠两根,菜椒两个,虾仁适量,扇贝肉适量,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,盐少许。葱花呛锅炒鸡蛋,炒好的鸡蛋盛出备用;放油起锅煸炒虾仁,扇贝...