食材:米饭两碗、鸡蛋2个、盐2克、香油少许、西兰花30克、葱白少许、蒜苗少许、咖喱粉少许 ,下面我们就来说一说关于黄金蛋炒饭的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黄金蛋炒饭的做法
食材:米饭两碗、鸡蛋2个、盐2克、香油少许、西兰花30克、葱白少许、蒜苗少许、咖喱粉少许。
备好主材:米饭和鸡蛋。
米饭放入一个大盆里,将鸡蛋打入。
然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。
用剪刀煎些西兰花碎花,不用茎梗。
西兰花碎花用开水烫几分钟,变得更绿色就可将水淋干待用。
再切些葱白和蒜苗备用。
油锅烧热,倒入拌好蛋液的米饭和葱白翻炒。
当蛋液炒干,加盐调味。
喜欢吃咖喱,加些咖喱粉翻炒匀。
再加入西兰花碎翻炒匀。
最后将蒜苗叶下锅翻炒匀。
起锅前可以滴些香油,会更加香。