原料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许 ,下面我们就来聊聊关于香肠蛋炒饭的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
香肠蛋炒饭的做法
原料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗,调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许。
香肠切成小块,包心菜也切成小块。
烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可。
把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软即可。