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酸菜干的做法
食盐少许、生抽适量、香油适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量、小葱适量、剁椒少许。将红薯粉条放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用。酸菜洗净挤干水分后切成细丝，生姜切丝，大...
2024-07-02 -
海蛎干的做法大全
煮海蛎干粥：适量的米和菜叶，250g海蛎干。先将适量的米淘洗好，将小白菜或油菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将海蛎干用刀切成小碎片。将米和水放入锅内熬煮，同时在另一...
2024-07-02 -
菜干的做法大全
菜干猪骨汤材料：猪骨500克，菜干50克，红萝卜1根，玉米2根，马蹄100克，蜜枣2颗，盐1/2小匙。做法：菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉...
2024-07-02 -
山芋干的做法
食材：山芋适量、盐适量。山芋洗干净，不用去皮，放水中煮熟。煮熟后切片，放硅胶烤垫上，烤箱140--150度，烤1个半小时左右，途中要翻大概3-4次面，时间看烤的...
2024-07-02 -
贡菜干的做法
食材：贡菜250g、五花肉适量、虾油1勺、盐适量、味精适量、蒜头3颗。五花肉切片，贡菜切段；锅烧热，下五花肉煸出油；放入贡菜，和五花肉翻炒一会，加入虾油盐味精，...
2024-07-02 -
豆干的做法大全家常
豆干炒青椒。材料：青红椒250克、五香豆腐干100克、盐、味精、香油、植物油。做法：青、红椒洗净，去蒂切丝；五香豆腐干洗净，切丝；锅内倒植物油烧至七成熟，下入青...
2024-07-02 -
菠萝干的做法
食材：菠萝2个、食盐3克。菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水。菠萝放入淡盐水中泡20分钟。捞出控干水分，菠萝片放入烘干机内摆好，...
2024-07-02 -
炒粉干的做法
食材：粉干200g、包菜250g、洋葱100g、香菇(干)100g、五花肉200g、胡萝卜(红)200g、芹菜100g、虾米50g、盐10g、酱油5ml、耗油5...
2024-07-02 -
苹果干的家常做法
配料:苹果1千克、 冷水1.5升 、严硫酸氢钠1克。将苹果洗净，切成片，挖去果核。取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30～40分钟，然...
2024-07-02 -
纯桑椹干的做法步骤
新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久...
2024-07-02 -
鱼肉干的做法窍门
主料：鱼肉适量。辅料：洋葱适量尖椒适量。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉少许、黄酒适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。鱼肉切块，抹干水分，放入盐...
2024-07-02 -
卤豆干的家常做法
材料：豆腐干、卤汁，辅料。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的概是不需要腌的。取适量清...
2024-07-02 -
柚子皮条干的做法
将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。沥干水后...
2024-07-02 -
海虾干的家常做法
主料：海虾2500克，辅料：盐少量。新鲜海虾洗净后去除头部。控干水分后加入适量盐拌匀。放入锅中翻炒。炒至水分蒸发，虾表面干爽。放入烤盘中，烤箱预热150度将虾烘...
2024-07-02 -
家用烤箱烤饼干的做法
准备材料：低筋面粉180克、黄油80克、糖粉70克、鸡蛋30克、奶粉20克、泡打粉1克、黑白芝麻适量；软化的黄油加糖粉搅拌均匀，用打蛋器打发一分钟，分三次加鸡蛋...
2024-07-02 -
小炒豆干的家常做法
豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝、红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一...
2024-07-02 -
苹果干的做法烤箱
准备食材：苹果2500克准备好的苹果去皮去核，切成小块儿。 tips：苹果种类完全凭自己喜好，新鲜苹果或者放了好几天的旧苹果也可以做。 苹果块不要切太小，经过烘...
2024-07-02 -
自晒龙眼干的做法
摘取烂的和病虫的龙眼，用清水洗干净。 然后烧一大锅水。水烧热了，就把龙眼放下去烫泡2分钟左右，然后捞起沥干水。 把龙眼养到阳台上暴晒。不过要需要经常翻动龙眼。这...
2024-07-02 -
萝卜干的家常做法
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的条状，加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重...
2024-07-02 -
桑葚干的家常做法
果子採收：制干的黑桑葚务必充足完善，其标示是水果汁有极强的黏着力，品味时各果清甜味一致。原材料的梳理：去除花穗中的枯枝干枝，并且用疏果剪去去发霉或掉色的不过关果...
2024-07-02