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如何制作干煸知了
食材：知了200克、葱姜蒜30克、干辣椒20克、花椒20克。首先将知了清洗干净，去掉泥沙控干水，锅中烧油，油温6成热之后将知了放进去炸，炸至金黄飘起捞出。锅中烧...
2024-07-02 -
如何制作干煸藕丝
原料：莲藕300克，小葱2根、干辣椒5克、盐5克、味精3克、花椒5克、淀粉20克、色拉油1000克实耗150克。莲藕去皮洗净，切丝，滚匀干淀粉。小葱切段，干辣椒...
2024-07-02 -
如何制作干煸辣椒
材料：青尖椒250克，香油5克，酱油5克，盐3克，白砂糖5克，味精2克，豆豉5克。青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软...
2024-07-02 -
如何制作好吃的干煸肉末豆角
准备材料：豆角300克，肉末100克，油、花椒、干辣椒、盐、鸡精、老干妈适量。将豆角洗净切段，锅中烧油，四五成油温下入豆角，炸出虎皮状后捞出控油备用。锅中烧油，...
2024-07-02 -
干煸口蘑的制作方法
食材：口蘑若干个、黄油，蒜，盐各适量。首先将口蘑洗净之后，在表面上划上几刀。锅中加入黄油融化，然后放入蒜爆香。翻入切好的口蘑煎。煎至金黄撒上盐调味。好吃的干煸口...
2024-07-02 -
如何制作好吃的干煸鸡胸脯
主料：鸡胸脯肉250克辅料：竹笋100克。调料：辣椒(红,尖,干)40克,料酒30克,盐4克,酱油15克,味精2克,大葱5克,植物油60克。将鸡宰杀用水煮至八成...
2024-07-02 -
五花肉干煸土豆片怎么做
食材：五花肉200克、土豆片200克、青椒1个、豆瓣酱15克、干辣椒8个、姜3片、蒜5瓣。把土豆切成片。把青椒切成小块。五花肉洗净切成薄片。开火放入五花肉，蒜，...
2024-07-02 -
知了猴炸多久能熟
两分钟，知了猴炸到颜色金黄口感酥脆就可以了。 知了猴营养价值高，蛋白质含量高，微量元素丰富，远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉等其他动物，用油炸口感好，很香，但...
2024-07-02 -
干煸肉片的制作方法
准备材料：瘦肉300克、芹菜100克。调料：植物油、姜丝、郫县豆瓣酱、干辣椒、味精、料酒、白糖、醋、花椒粉、香油各适量。首先将肉清洗干净后，切成薄片待用；芹菜择...
2024-07-02 -
干煸牛腩
将牛腩肉洗净，放入沸水锅内煮至断生，捞出。 、沥水后的牛肉切成小方块，每块重约20克。炒锅用中火烧热，下油，放入蒜、姜、豆瓣酱爆香，下牛腩略煸，煮黄酒，加二汤、...
2024-07-02 -
干煸龙豆的制作方法
龙豆去头去尾，从中间掰开。锅里面加适量的食用油，油温至6成热，下入龙豆炸至虎皮色、微微起皱，捞出备用。蒜切成末，葱切丝、红椒切成丝。锅中加入底油，倒入花椒、蒜末...
2024-07-02 -
干煸芸豆怎么做
主料：芸豆300克、红椒1个、蒜2瓣。 辅料：土豆1汤匙、蚝油2/1汤匙、白糖少许。 材料准备好；芸豆切段，红椒切丝，蒜切末 锅里热油，放芸豆煸炒；用中大火，不...
2024-07-02 -
干煸鸡制作方法
鸡肉洗净切块备用。锅内加水烧开，加入鸡肉，料酒老姜煮三分钟左右捞出冲洗干净备用。青红海椒切段，葱姜蒜切好备用。锅内加入适量食用油，加入大蒜和老姜煸炒。加入鸡肉煸...
2024-07-02 -
干煸糍粑鱼制作方法
主料：鱼肉、姜片、干辣椒末、黄酒、大葱、白芝、麻醋、花椒。 将鱼肉剁成长5厘米、宽3厘米的鱼块置小盆中，加入适量大葱、花椒、老姜、干辣椒、盐、料酒调和成腌制调料...
2024-07-02 -
干煸蘑菇怎么做的
原料：鸡腿菇250克，洋葱40克、甜红椒40克、青椒40克，蚝油20克、酱油10克、黄酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少许、烹调油适量。勾兑碗汁；碗中放入蚝...
2024-07-02 -
怎么做干煸鳝鱼好吃
主料：活鳝鱼500克。 调料：蒜25克，葱30克，姜末15克，干辣椒丝1克，酱油15克，精盐3克，绍酒15克，醋15克，味精1.5克，干淀粉40克，菜籽油200...
2024-07-02 -
干煸泥鳅的做法
买回的泥鳅放入清水中，放几片姜，放2-3天，每天换2-3次的水，让其吐净泥浆；洗净泥鳅，倒入漏勺里控干，热锅，倒入泥鳅，盖上锅盖；等听不到声音时打开锅盖，盛出泥...
2024-07-02 -
干煸鱿鱼的做法
将香芹去根去叶切成段，红甜椒切成丝备用。鱿鱼须洗净切成两段备用。锅中放清水，水沸后放入鱿鱼须炒一下。锅中多放些油，油热后放入鱿鱼须煸炒成熟。撒入一勺麻椒和几粒花...
2024-07-02 -
干煸蘑菇最简单的做法
主料：鸡腿菇250克。 配料：洋葱40克、甜红椒40克、青椒40克。 调料：蚝油20克、酱油10克、黄酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少许、烹调油适量。 勾...
2024-07-02 -
干煸海丁的专业做法
主料：海丁1000g ，辅料：油适量、盐适量、郫县辣酱适量、葱适量、花椒面适量。海丁提前焯水洗净备用。炒锅热油，放入花椒面。接着放入海丁。把海丁翻炒均匀放入郫县...
2024-07-02