准备材料:豆角300克,肉末100克,油、花椒、干辣椒、盐、鸡精、老干妈适量,我来为大家讲解一下关于如何制作好吃的干煸肉末豆角?跟着小编一起来看一看吧!

如何制作好吃的干煸肉末豆角(怎样制作好吃的干煸肉末豆角)

如何制作好吃的干煸肉末豆角

准备材料:豆角300克,肉末100克,油、花椒、干辣椒、盐、鸡精、老干妈适量。

将豆角洗净切段,锅中烧油,四五成油温下入豆角,炸出虎皮状后捞出控油备用。

锅中烧油,油热放入肉末煸炒出香味,再放入花椒,干辣椒爆炒出香味,接着放入豆角,盐和鸡精。

大火翻炒均匀后加入适量的老干妈辣酱,辣椒油,翻炒均匀后放入蒜末和熟芝麻,即可。