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小炒牛肉怎么炒
食材准备牛肉（肥瘦）(250克) ；玉兰片(100克) 鸡蛋清(25克) 调料小葱(10克) 江米酒(15克) 味精(1克) 酱油(10克) 姜(3克) 植物油...
2024-06-03 -
小炒黄牛肉
主料：黄牛肉200克、青尖椒100克、红尖椒100克。辅料：蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小苏打3克、蚝油2茶匙、盐适量...
2024-06-03 -
小炒牛肉怎么做
牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。 腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿。炒锅内放油烧，小火，放少许花椒，炸香即捞出...
2024-06-03 -
小炒牛肉家常做法
食材用料：牛肉400克、青椒一根、大蒜三四瓣、生姜几片、郫县豆瓣酱一汤匙、生抽二汤匙、胡椒粉适量、生粉10克、料酒一汤匙、油适量、花椒一小把。 将牛肉冰箱冻一会...
2024-06-03 -
做小炒牛肉的方法
将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝；2. 用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好；葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝；锅里倒植物油，烧3 成热，把浆好的...
2024-06-03 -
正宗湖南小炒牛肉做法
食材：牛肉260g、油适量、盐适量、大葱适量、洋葱适量、红椒适量、小葱适量、姜适量、黑胡椒适量、老抽适量、生抽适量、淀粉适量、白砂糖适量。牛肉略冻一下，切薄片。...
2024-06-03 -
小炒牛肉怎么做好吃
材料：牛肉300克、干红辣椒适量、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。腌牛肉的空档，姜切丝，蒜...
2024-06-03 -
川菜小炒牛肉怎么做
牛肉（肥瘦）(250克)；玉兰片(100克)鸡蛋清(25克)调料小葱(10克)江米酒(15克)味精(1克)酱油(10克)姜(3克)植物油(40克)盐(5克)淀粉...
2024-06-03 -
小炒牛肉粒做法步骤
食材：牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。 牛肉切丁放入盆中加水抓一下。 加入...
2024-06-03 -
酸辣小炒牛肉
酸辣小炒牛肉是以黄牛肉200克为主料，小米辣椒50克（泡椒水20克）,芹菜25克，鸡蛋50克。为辅料的食品。酸辣小炒肉的做法：将黄牛肉去筋膜，切成 0.2 厘米...
2024-06-03 -
牛肉怎么做好吃小炒
材料：牛肉200克、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。 腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切...
2024-06-03 -
家常小炒牛肉的做法
材料：牛肉，芹菜，生姜，辣椒，酱油，盐，剁辣椒，料酒各适量。牛肉切丝加入油、料酒、酱油腌制10分钟以上 。大火翻炒，断生即可。 另起锅，炒芹菜。 加入辣椒和生姜...
2024-06-03 -
小炒牛肉的家常做法
将牛肉逆着纹理切片，加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。起锅烧油，放入牛肉，快速翻炒变色后盛出，锅留底油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒，炒...
2024-06-03 -
小炒黄牛肉的家常做法
准备食材：黄牛肉250克、姜一块、蒜一块、蚝油2勺、白胡椒粉适量、菜籽油适量、小米辣4个、泡椒1把、香菜1捆。黄牛肉逆着纹理切小片，加3勺色拉油，2蚝油，少量白...
2024-06-03 -
小炒腊牛肉的做法介绍
将腊牛肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水烧煮，煮大约8分钟。取出腊牛肉，将腊牛肉切成厚薄适宜，均匀的薄片。将红尖椒洗净，切成圈；大蒜和生姜切片，香菜切断，备好待用...
2024-06-03 -
小炒黄牛肉的做法
挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄片。在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、一勺食用油拌匀腌制15分钟。青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末。锅烧热，放入食用油，放入...
2024-06-03 -
怎么做香菜小炒牛肉
食材：牛肉500g、香菜100g、野山椒30g、姜30g、蒜末30g。牛肉剁成肉丁。准备野山椒、姜、蒜末、香菜备用。锅中放油。放入肉丁。炒干水汽。加入一勺盐。加...
2024-06-03 -
小炒牛肉的做法大全
做法一：（1）牛肉、大蒜、红薯粉、生抽、生姜、辣椒。（2)准备牛肉清洗干净。（3）切片加入红薯粉生抽腌制片刻。（4）大蒜辣椒生姜切好备用。（5）锅中热油爆炒牛肉...
2024-06-03 -
小炒黄牛肉怎么做
工具/原料：黄牛肉（最好选牛里脊，黄瓜条也行）300克、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣（约10克）、酱油2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（约5克）、小苏打...
2024-06-03 -
小炒牛肉怎么做好吃又嫩
主料：卤牛肉100g。配料：蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。调料：细盐适量、鸡精少许。牛肉切片，蒜薹、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；锅烧热，放少...
2024-06-03