材料:牛肉,芹菜,生姜,辣椒,酱油,盐,剁辣椒,料酒各适量,下面我们就来聊聊关于家常小炒牛肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常小炒牛肉的做法(家常小炒牛肉怎么做)

家常小炒牛肉的做法

材料:牛肉,芹菜,生姜,辣椒,酱油,盐,剁辣椒,料酒各适量。

牛肉切丝加入油、料酒、酱油腌制10分钟以上 。

大火翻炒,断生即可。

另起锅,炒芹菜。

加入辣椒和生姜切丝。

加入家常剁辣椒,每家的滋味都不一样。

加入翻炒过的牛肉丝,加孜然、加盐调味即可。