将萝卜干清洗干净,放入碗中,放入温水,泡半小时左右,用手触摸,柔软即可。将萝卜干切丁,放入准备好的碗里。锅内放油,直接放入花椒粒,等油温八成时,花椒粒变色取出(...
萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜,使它们入味。3到4天就可拿出去晒干...
白萝卜怎么腌咸菜好吃:将白萝卜切成条,加入适量的盐,均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面,腌制10分钟,会杀出很多水分,10分钟后,把杀出的水分倒掉,可以去除一些辛辣味...
准备食材:萝卜,食盐,米醋,白糖,干辣椒,酱油,等。首先准备两个绿萝卜,洗净之后去掉头和尾,切成稍微厚一些的薄片,再切成宽条。把切好的萝卜条放入盆中, 撒入2小...
材料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。青萝卜切成大薄片。加入适量盐,腌制出水份。当萝卜变软出水份时,投入凉...
主料:胡萝卜500克。 调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。 把胡萝卜切成丝后,放进碗里,撒上适量的盐。 用盐咸上两个小时后挤出水份...
主料:1000克鲜萝卜洗净。辅料:油50克,干辣椒5个,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方...
配料:鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克做法:将辣椒洗净晾干水,每个切成...
用料:白萝卜、八角、花椒、香叶、桂皮。把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。萝卜摊开,放在阳光直射且通风的地方,晒成萝卜干。八角、花椒、香叶、桂皮,放锅中煮开10分钟...
食材:白萝卜、盐、辣椒粉各适量。 将白萝卜清洗干净后切成条(不用去皮),不要太粗,然后把它们放在阳光下晒。 待萝卜条晒到看起来奄奄一息的时候,把它放到大盆里,然...
取适量白萝卜用清水洗净,一把不用去白萝卜皮,不好清洗净的地方可以去皮,把白萝卜洗净待用。然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二,然后再切成条状,粗细薄厚根据自己喜...
用料:青萝卜一个,花椒、辣适量,味极鲜、米醋、盐各适量。将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。将切好的萝卜条放到盘...
主料:3个萝卜。配料:适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油;萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以;晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净;沥干水分,...
将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。 切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。 将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制...
腌制萝卜干咸菜 食材:青萝卜、食盐、辣椒粉、白糖、五香粉等 制作方法;腌制萝卜咸菜最好买青皮的萝卜,青皮萝卜的皮更加的脆口,口感好。把萝卜两头根须切掉,清洗干净...
先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤干萝卜的水分,放入食盐,白酒搅拌...
首先萝卜要洗净切成条,晒上两天,让太阳把水份给晒干,但不能太干,看着合适就可以了。然后把腌咸菜的所有工具全部都洗干净,不能沾一点油荤,否则萝卜就会起霉,烂掉。...
先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉。大家可以试试看,用白糖...
先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。 晒好之后收回,用温开水把灰尘洗掉,然后再用力挤干萝卜的水分,放入食盐,白酒搅...
食材:白萝卜1根,辣椒2-3勺,蒜末适量,白醋1勺,生抽2勺子,生姜片2-3片,盐适量,胡椒5-8粒,白糖1勺。蒜末、辣椒段、生姜片备用。白萝卜刷洗干净去皮后切...