材料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量,我来为大家科普一下关于萝卜咸菜怎么腌好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
萝卜咸菜怎么腌好吃
材料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。
青萝卜切成大薄片。
加入适量盐,腌制出水份。
当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。
挤净水份备用。
红椒和姜切好备用。
将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。
再放入少许鸡精。
适量糖和白醋。
抖拌匀食用即可。