材料:鸽子一只。腌料:小葱两根,姜一块,料酒两匙,盐适量,叉烧酱一匙,排骨酱一匙,生抽一匙,蚝油一匙,黑胡椒碎少许,柠檬半个。把鸽子清洗干净沥尽水;葱切小段,姜...
把腊鸽子清洗干净沥尽水。葱切小段,姜切丝。取一个小碗,把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀。把料酒倒在鸽子身上,里外抹匀,柠檬切下来两片备用,剩下的...
材料:幼鸽,葱,姜,盐,烧叉酱,排骨酱,生抽酱油,香油,米酒,柠檬片。把幼鸽清理干净沥尽水;葱切段儿,姜切条;取一个小盘子,把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽酱油、香油...
碳烧鸽子腌制方法:1.、鸽子清洗干净沥尽水;葱切小段,姜切丝;取一个小碗,把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀;把料酒倒在鸽子身上,里外抹匀,柠檬切...
将半个柠檬挤出汁放入碗中,倒入一勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜拌匀。将乳鸽清理干净,全身内外都均匀的抹上盐,再抹上一点红葡萄酒,放置20分钟。将乳鸽的肚子里放入一些...
将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿布,放约30分钟。将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆...
首先是取材:花生两斤,加水至花生高度的两倍,加入食盐20克,白砂糖20克,薄荷叶5克,甘草5克。放入烤盘,烤箱不用预热,上下档 200°,烤30分钟,期间要翻动...
食材:三黄鸡1只、生菜1颗、花椒粉适量、姜片适量、蒜片适量、叉烧酱适量、韩式辣椒酱适量、酱油适量、五香粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量。将姜片、蒜片、酱油、...
干腌料配方:锅上火,下入人盐800克、绿麻椒80克,小火炒香,再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂干肠料100克,继续小火炒分钟,出锅晾凉,加入味素200克...
一般来说,微波炉烤蛋糕要大约15分钟。将打蛋白的工具,盆子等清洗干净,否则会增加打发的难度,否则会增加打发的难度。先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助...
将选择好的红薯洗干净,表面要留点水分,这样烤出来的红薯比较好吃。将洗好的红薯放入光波炉中的架子上,最好在架子下面放一个盘子,防止烤出的糖分滴在光波炉内部。选择光...
吊炉烧饼,山东菏泽地方传统小吃,各个县都有制作的烧饼小店。吊炉烧饼制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不...
将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长...
食材:光鸡1只。潮州卤水1份,烧鸡皮水适量。(1)潮州卤水做法:材料:生抽400克,鸡(鸭、鹅)油250克,猪骨头250克。药材香料配方:瑶柱10克,大地鱼10...
干腌料配方:锅上火,下入人盐800克、绿麻椒80克,小火炒香,再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂干肠料100克,继续小火炒分钟,出锅晾凉,加入味素200克...
材料:水180g小麦面粉300g,芝麻20G,花椒面15g,盐10g,生鸡蛋1只,酵母粉10g,花生酱30G。做法:(1)醒面。将酵母粉放温开水中稀释液,再添加...
原料:面粉250g、酵母1小勺、盐3/4小勺、水140g-145g、植物油1大勺、芝麻若干。做法步骤:(1)放入酵母和面,将面团多揉一会,确保面的劲道,放置在温...
饲料的配制:鸽有挑食的习惯,对于多种饲料混合在一起的日粮,其吃饲料的顺序为:绿豆→豌豆→小麦→玉米→黄豆→大米→高粱等,因此,最好配成颗粒料,以免挑食造成某些营...
食物方面:鸽子的饲料以杂粮为主,比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂,例如平时麦、玉米、高粱共3份,豌豆1份,...
孵化机:采用小型平面孵化机,用鸡的孵化机,将孵鸡蛋的蛋架换成孵鸽蛋的蛋架。对孵化器做好检修、消毒和试温工作。孵化机要离开热源,并避免阳光直射。种蛋:种蛋要进行选...