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红烧鳕鱼
鳕鱼化完冻后，用纸吸干鳕鱼表面的水份。准备下油锅煎。油烧热，待煎至两面金黄色捞起。然后放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片、笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧3分钟放...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼块
准备好葱姜蒜，鸡蛋和肥肉丁。鳕鱼切块用盐料酒腌制10分钟。锅中放油小火下入肥肉丁，炸出肥油。鱼块裹上蛋液炸至金黄。留底油爆香大料，入鱼块用醋烹香，放酱油、糖、料...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼家常做法
食材：鳕鱼300克、红椒一颗、生姜几片、玉米油10毫升、盐各2克、胡椒粉2克、生抽适量。先将油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。锅内留底油，大...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼怎么做好吃
主料：鳕鱼2条。辅料：葱一根、蒜4瓣、姜一小块、白糖1勺、醋2勺 生抽1勺、食用油1汤匙、干面粉适量、盐4克。鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼的做法
主料：鳕鱼500克。 辅料：鸡蛋1个。 调料：酱油1大勺、醋1大勺、糖10克、料酒1勺、葱、姜、蒜适量、盐4克、八角1个。 把鱼去膛去鳞洗净。 切成段，加入盐料...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼最正宗的做法
准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花椒粒...
2024-07-03 -
红烧龙鳕鱼的做法
原料：龙鳕鱼、蒜苗、干辣椒、大蒜、姜、生抽、香醋、盐。清洗龙鳕鱼洗。蒜苗斜切。锅子烧热放入鱼块。两面煎至金黄色。加入适量开水后放入大蒜干辣椒。分别加入适量生抽和...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼的家常做法
首先准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼块怎么做
鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。把控干水分的鱼裹上一层干面粉。油锅倒油至五六成热，下鱼块，煎至两面有金黄...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼头怎么做
准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花椒粒...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼最简单的做法
食材：鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净...
2024-07-03 -
鳕鱼怎么做
主料：鳕鱼500克。 辅料：鸡蛋1个。 调料：酱油1大勺，醋1大勺，糖10克，料酒1勺，葱、姜、蒜、适量，盐4克，八角1个。 把鱼去膛去鳞洗净。 切成段，加入盐...
2024-07-03 -
红烧鳕鱼块的家常做法
食材：鳕鱼500克、西红柿100克、青椒100克、木耳50克、洋葱100克、盐5克、生抽10克、豆瓣酱20克。 将鳕鱼切成小块。 将鳕鱼块放入碗中。 碗中倒入食...
2024-07-03 -
冷鲜鳕鱼怎么做
主料：鳕鱼500克。 辅料：鸡蛋1个。 调料：酱油1大勺、醋1大勺、糖10克、料酒1勺、葱、姜、蒜适量、盐4克、八角1个。 把鱼去膛去鳞洗净。 切成段，加入盐料...
2024-07-03 -
银鳕鱼和鳕鱼的区别是什么
价格：银鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得多。一般要贵4到7倍。外观：银鳕鱼与鳕鱼外形差别大，一般不会混淆，但若两者切成片，就很难分辨了。可以把鱼解冻后用手摸。一般银...
2024-07-03 -
鳕鱼和银鳕鱼的区别
价格。银鳕鱼的市场售价比鳕鱼要高很多。外观质感。银鳕鱼的肉质较硬，肉色比较暗淡，鳕肉质较软，肉色较清。口感区别。鳕鱼用油煎熟之后有肉香味，吃起来口感较油腻，煮熟...
2024-07-03 -
真鳕鱼和银鳕鱼的区别
科属不同：鳕鱼和银鳕鱼虽然名字比较像，不过是不同的两种鱼。具体来看，鳕鱼指的是鳕形目中的鱼类，但银鳕鱼指的则是鲉形目黑鲉科裸盖鱼属中的鱼。二者所属的目都是不同的...
2024-07-03 -
香酥鳕鱼
原料：鳕鱼、姜、蒜、香葱、小米椒、面包糠、淀粉，盐，料酒。将姜、蒜、香葱、小米椒都切碎，香葱的葱白和葱叶分开放；鳕鱼化开用盐、料酒和姜片腌半个小时，然后用厨房纸...
2024-07-03 -
蒸鳕鱼
鳕鱼洗净，切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片，加入料酒、盐和白胡椒粉（各1/2茶匙），腌制10分钟。干香菇泡软去蒂，从中间切开。火腿切成与鳕鱼大小一样的片...
2024-07-03 -
鳕鱼是什么鱼
鳕鱼属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(G...
2024-07-03