红烧鳕鱼块（红烧鳕鱼块做法）

准备好葱姜蒜，鸡蛋和肥肉丁鳕鱼切块用盐料酒腌制10分钟，下面我们就来说一说关于红烧鳕鱼块?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧鳕鱼块

准备好葱姜蒜，鸡蛋和肥肉丁。

鳕鱼切块用盐料酒腌制10分钟。

锅中放油小火下入肥肉丁，炸出肥油。

鱼块裹上蛋液炸至金黄。

留底油爆香大料，入鱼块用醋烹香，放酱油、糖、料酒、盐和葱姜蒜、辣椒，加水至没过鱼。

烧开转小火烧至汤汁浓缩即可出锅。