鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水，下面我们就来聊聊关于红烧鳕鱼块怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧鳕鱼块怎么做（红烧鳕鱼块的做法步骤）

红烧鳕鱼块怎么做

鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。

把控干水分的鱼裹上一层干面粉。

油锅倒油至五六成热，下鱼块，煎至两面有金黄色。

倒入调好的红烧汁，把葱姜蒜放入锅里，加盐，盖盖烧15分钟左右至汤汁收，关火装盘。

好吃的红烧鳕鱼块就做好啦！