清炒芦笋。材料:芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许。做法:将芦笋洗净,切成段,备用。炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味...
材料:芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。瘦肉...
食材:芦笋300克,红辣椒1个,蒜瓣3个,熟黑白芝麻少许,盐2克,白糖2克,醋10毫升,芝麻油10毫升,热炒仙露10毫升。芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去籽,...
原料:芦笋300克,虾仁10只,料酒1勺,盐适量。虾去头去尾挑出虾线并剥去虾皮备用,虾仁洗净加料酒和少许盐腌制十分钟左右备用。芦笋清洗干净去除根部,斜刀切段备用...
材料:腊肉150g,芦笋250g,蒜2瓣,生抽1/2小勺,盐1/4小勺,水淀粉1大勺。芦笋洗净,蒜瓣拍碎。芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。处理好的芦笋斜切成段。锅内...
材料:鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。芦笋洗净,切去老根部分,并用刮刀刮去底部的硬皮,这样依次处理好所有的芦笋。锅内注入适...
食材:芦笋1把、鸡蛋 3个、枸杞5-8颗、料酒1小勺 、油盐适量。首先需要将芦笋洗净切块,将芦笋放入里面焯水, 变色后捞出备用。然后再将鸡蛋中加入适量的盐和少许...
材料:芦笋适量,蒜两瓣,葱少许,姜少许,辣椒一个,油适量,生抽少许,蚝油适量。选择嫩的芦笋清洗干净,把葱,姜,蒜,辣椒切成丁。锅中坐水并烧开,将芦笋焯水,把焯好...
食材:绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。准备工作,绿笋清洗切段,留取笋芽鲜嫩部分;生蒜切末。油少许,7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。加入绿笋,中火翻炒3~5分...
芦笋半价、鲜虾20只左右、油适量、料酒少许、盐一小勾。方法:鲜虾凯背去虾线,剥壳成虾仁,加半勾盐,料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮,上半的部分不用削,...
材料:芦笋9根,蘑菇5个,蒜3瓣,盐适量,蚝油1勺。芦笋、蘑菇清洗干净备用。蘑菇切片,芦笋切斜片备用。清水加适量盐煮沸后加芦笋焯1分钟捞出备用。热锅冷油下蒜末,...
原料:芦笋、虾仁、蚝油、酱油、葱、姜、蒜各适量。准备食材,根据自己喜好用料。切掉老根,切出自己想吃的大小,用开水焯一下。虾仁去掉虾线,热锅烧油先炒虾仁。虾仁炒变...
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟...
主料:黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克。辅料:橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、食盐2勺、寿司醋3...
取新鲜的白芦笋10根,洗净表面的泥土。去皮。切斜段。锅中烧开水倒入白芦笋段,焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。小葱切碎,蒜切片。锅中放1勺橄榄油,油...
用料:芦笋200克、紫菜干40克、香菇10克、盐2克、鸡精1克(可放可不放)、香油(麻油)5克、冷水500克把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片(切块...
绿芦笋300g,黄油1汤匙(15g),玉米渣200g,鸡汤400ml,柠檬汁2汤匙(30ml),橄榄油4汤匙(60ml),洋葱1个(切碎),盐1/2茶匙(3g)...
芦笋去除根部后在中间位置切一刀分成两半并洗净备用。锅中加水烧开,加少许食盐和芦笋焯烫片刻,捞出过冷水并沥干水分备用。将沥干水分的芦笋摆放在盘中备用。生抽加少许白...
主料:虾仁350克、芦笋200克。辅料:油2汤匙、黄酒1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙、红椒少许。芦笋去除老根后洗净,虾仁洗净吸干水分。虾仁里加入1茶匙盐,黄酒和生...
主料:芦笋(200克)猪里脊肉(200克)香菇(干)(15克)。 调料:大蒜(10克)酱油(8克)淀粉(玉米)(5克)味精(1克)盐(2克)植物油(15克)。...