材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺，下面我们就来说一说关于腊肉炒芦笋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
腊肉炒芦笋的家常做法
材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺。
芦笋洗净，蒜瓣拍碎。
芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。
处理好的芦笋斜切成段。
锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟。
焯好的芦笋放到冰水中备用。
腊肉切薄片。
锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油。
倒入芦笋和生抽，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁儿即可。
