芦笋去除根部后在中间位置切一刀分成两半并洗净备用，我来为大家科普一下关于白灼芦笋的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
白灼芦笋的家常做法
芦笋去除根部后在中间位置切一刀分成两半并洗净备用。
锅中加水烧开，加少许食盐和芦笋焯烫片刻，捞出过冷水并沥干水分备用。
将沥干水分的芦笋摆放在盘中备用。
生抽加少许白糖调匀备用。
把大蒜和姜切碎末、小米辣切圈备用。
把调好的酱汁浇在芦笋上。
把姜末和蒜末洒在芦笋上。
锅中加油下入花椒小火煸出香味。
把烧热的油浇在装有芦笋的盘中（尽量浇在蒜末上）然后放小米辣点缀即可。
