食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白...
青椒去头尾,用刀切段,准备一个玻璃碗。碗中加入15ml香醋、5ml生抽、10g绵白糖、20g蚝油、30ml清水。搅匀调成料汁,锅中加入适量的食用油,油温7成热放...
青椒洗净,摘蒂,去籽,沥去水分,切好备用。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽 白糖 香醋 盐 放入碗里混和均匀调成料汁备用。起锅,在锅中倒入油,中火加热至4成热后...
青椒可以做虎皮青椒,虎皮青椒做法如下:将青椒籽去除。锅中倒油,6成热放青椒,分散开,不要翻动。用锅铲按压青椒,小火油煎至青椒出现虎皮翻面。继续油煎,不要翻动,直...
将青椒籽去除。锅中倒油,6成热放青椒,分散开,不要翻动。用锅铲按压青椒,小火油煎至青椒出现虎皮翻面。继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油...
食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽白糖...
食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白...
准备用料。青椒、大蒜、姜。将青椒放在水中泡洗干净。洗净后再去掉蒂和籽,沥干水分放在盘中备用。将姜、蒜去皮洗净切好备用。在锅中放入适量油。将青椒放入锅中,一个一个...
主料:尖椒8个;调料:色拉油15毫升、食盐适量、蒜2瓣、生抽5毫升、香醋毫升、白糖15克。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生...
先把虎皮青椒里的青椒籽去除,再用刀压扁切成两段。蒜子压扁斩成蒜末。热锅倒油,放入青椒煎出虎皮状,用勺子不停的按压,呈虎皮装以后盛出备用。热锅倒油放入蒜末、油豆豉...
食材:尖椒适量、猪肉适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、葱蒜末适量。 辣椒洗净,切段。 锅中放油,两面煎至虎皮状。捞出...
材料:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白...
食材:大青椒10根、二荆条15根。 做法:大青椒和二荆条选其一。去头部洗净滤水。铁锅洗净,上火烧干里面的水,中火下青椒煸炒。炒的时候要用铲翻炒,可以轻轻压青椒,...
食材:尖椒5个,蒜10克,食用油20毫升,生抽1勺,醋2勺,糖1勺,盐1克,鸡精1克。将尖椒清洗干净后去蒂。用一把小刀,伸进尖椒内部,沿着尖椒籽轻轻的转动刀。用...
将青椒籽去除,用手拿着青椒蒂部,先向里面一推,然后往外拔,即可将青椒籽拔出。所有青椒籽清除后清洗干净,用厨房纸将水擦干,蒜瓣去皮切成末。锅中倒入油烧六成热,放入...
将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排...
食材:青椒200克,生抽1大匙,醋1大匙,盐半茶匙,糖半茶匙,鸡精半茶匙,油1大匙。 将青椒洗净,去蒂,去籽(不去也可以)待用。 炒锅烧热,不放油,将青椒放入,...
食材:尖椒3个、猪肉2两、大蒜三瓣、生姜一块、淀粉一勺、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量。 尖椒洗净,切成两半、用筷子把尖椒子掏出来。注意尖椒子很辣的,...
原料;皮蛋3个、青椒200克、食油适量、生抽适量、食盐适量。皮蛋去皮切片。干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。锅内倒油,冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。倒入煸软的青椒翻炒...
食材:青椒400g、五花肉200g、鸡蛋1个、味极鲜适量、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、老抽适量、蒜适量。 把五花肉加入少许的葱和姜,剁成肉末,加上一个鸡蛋...