准备用料青椒、大蒜、姜将青椒放在水中泡洗干净，今天小编就来说说关于如何做虎皮青椒?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做虎皮青椒（虎皮青椒做法步骤）

如何做虎皮青椒

准备用料。青椒、大蒜、姜。

将青椒放在水中泡洗干净。

洗净后再去掉蒂和籽，沥干水分放在盘中备用。

将姜、蒜去皮洗净切好备用。

在锅中放入适量油。

将青椒放入锅中，一个一个摆好，不要堆在一起。

将一面煎好起泡后，翻面，再煎另外一面。

两面煮煎好后，放入适量食盐。

加入备好的姜蒜，加入适量黑豆豉，翻炒一会。

加入适量蚝油，加入适量水焖一会即可出锅。