黑木耳适量泡发备用,冬笋一个,土鸡半只,冬笋剥开对半切开放人锅中焯水木耳。鸡洗净切块放入锅中,放入姜片焯水,焯好水的鸡块洗净放入砂锅中,放入清水,姜片,料酒大火...
用料:鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。鲜虾去皮开边,用水冲一下,用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。菜心切斜段,木耳撕小块、冬笋...
主要食材:冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料:盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉...
食材:老母鸡 1只、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量。母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。油加热后煸香葱姜。加入处理好的鸡块,翻炒变色,全部移入砂锅内。加入...
材料:木耳、山药、鸡、姜、油、盐、料酒。鸡斩大块,山药洗净去皮切厚片,木耳泡发洗净,姜切大片。起锅热油,爆香姜片。放入鸡肉,炒至表皮金黄。放入料酒,增香去腥气。...
主料:老母鸡1只。 辅料:盐适量、鸡精适量。 配料:黑木耳。 母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。 油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块翻炒变色。 全部...
鸡腿骨头一根、冬笋一根、牛肉丸适量、豌豆适量、蘑菇一盒。做法:鸡大腿剩下的骨头,先焯水去腥。准备自己喜欢的炖汤食材,冬笋,豌豆,牛肉丸,蘑菇。冬笋切块,备用。焯...
主料:光鸡,金针菜,50克木耳干,一把香菇干,6个姜,4片葱1根,水8碗,盐,味精。光鸡洗净,斩成大块,氽水去腥味;金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜...
准备材料:农家鸡半只;山药一根;干木耳一小把;葱姜;料酒;盐;枸杞适量。将鸡洗净,剁成小块。干木耳用温水泡发洗净。葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。切好的鸡块放入砂...
木耳炖鸡汤是没有危害的。木耳炖鸡汤做法是非常简单的,我们要是将黑木耳侵泡好,随后在将黑木耳跟鸡脯肉清理干净以后,在将黑木耳跟鸡脯肉放到一起慢炖一个小时的時间就可...
将冬笋和腊肉分别切片备用。锅中热油,加入蒜头爆香。等闻到蒜香,加入腊肉翻炒一会。倒入切好的笋片,翻炒。如果腊肉放的多就不用加盐,如果是少量就适当放一点点盐。加入...
材料:冬笋100克,瘦猪肉50克,姜3克,植物油10克,味精2克,大葱5克,盐3克,青尖椒20克。将冬笋和尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝。锅中倒油,放葱姜煸香,...
原料:竹笋2个,鸡肉100g,葱1棵,蒜3块,生姜1块,盐1小勺,香油2小勺,酱油1大勺,胡椒面1/4小勺,鸡蛋1个。 在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右,...
主料:腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料:青蒜(15克)调料:味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油(炼制)(50克) 盐(3克) 豆豉(...
新鲜春笋把表面刷洗干净,剥掉最老的一层外壳。切寸段。烧一锅沸水,加盐(约5g),把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。取大锅,把焯好的笋段放进去,加入没过笋段...
冬笋切片,热水加一小勺盐焯水断生。取盐适量,料酒2到3毫升,小半个蛋清以及淀粉,拌入虾仁,腌5分钟左右。胡萝卜切片,颜色好看并且增加营养。切胡萝卜的时间虾仁可以...
排骨冬笋汤做法:我们将冬笋先洗干净了,然后切成丝,一定是要冷水入锅,然后煮沸了,捞出来,再过冷。排骨一定是要冷水下锅进行焯水,然后洗干净了,再放回锅里面,在锅里...
所需食材:冬笋,姜,葱,五花肉,八角2个,香叶2片,冰糖生抽老抽,盐。制作方法:将五花肉洗净,切成块大小,再次洗净,控干水分。冬笋外壳剥去,并削去根部的老皮...
冬笋去外皮后,在沸水里煮5分钟去除涩味,切块备用。排骨洗净,冷水下锅,水沸后捞出即可。另起一锅水,水开后,将切块的火腿放入水里煮1-2分钟后捞出,火腿本身盐份比...
荠菜洗净甩干,切成1寸长段,菜梗和菜叶分开放置;冬笋去皮后对切,水里煮熟后切丝;瘦肉洗净切丝,加姜,料酒,盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟;锅里油热后先下菜梗,大火...