准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量，下面我们就来聊聊关于山药木耳鸡汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
山药木耳鸡汤
准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量。
将鸡洗净，剁成小块。
干木耳用温水泡发洗净。
葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
切好的鸡块放入砂锅中，加入足量冷水，烧开炖10分钟左右。
撇去浮沫。
放入姜片葱结。
加入一汤匙料酒，煮开后转小火，加盖，慢炖大约1个小时左右。
山药去皮切成滚刀块，
将木耳和山药加入锅中，继续加盖炖20—30分钟。
开盖加盐调味，加入少量的枸杞点缀即可。
