椒洗净后,去籽去瓢,切成丝备用;锅内热油,五成时,下虾皮,小火慢炒,至出香味并微黄;下切好的青椒丝,仍用小火翻炒;青椒微软时,调入盐,继续翻炒到熟,调少量白糖和...
食材:青椒200g,虾皮50g,蒜适量,盐适量。把青椒的头部和尾部去除,从中间切开,把里面的辣椒籽去掉后将青椒切成青椒碎。将蒜拍扁去皮。锅烧热后放入油。油热后,...
材料:豇豆250克、虾皮30克、蒜蓉、盐、鸡精。豇豆洗净切成段备用。锅下水烧开豇豆放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。豇豆沥干水份,蒜剁成蓉,虾皮泡洗干净备用。...
主料:牛肉500克、青椒1个2人份、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙;青椒切丝、姜、蒜切末,牛肉切丝,用料酒、生抽、盐...
主料:青椒250g、韭黄。配料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。韭黄择洗干净,青椒洗净。韭菜切段,青椒切丝。葱姜备用。锅中放油,爆香葱姜。下人青椒丝翻...
食材:鸡腿3个、青椒4个、姜蒜末适量、酱油1勺、剁椒1勺、盐适量。首先把鸡腿洗干净后进行骨肉分离工作,把去骨后的鸡腿肉切成丁状备用!接着把青椒去蒂去籽洗干净切成...
主料:鸡蛋2个、青椒3个、番茄2个、盐适量、蒜适量、花椒粉适量、植物油适量。蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗净。番茄、青椒切块,蒜切片。鸡蛋磕开打散。锅内放较多...
食材:香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。香菇洗干净切片备用;青椒洗干净切片备用;锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟;加入青椒翻炒至青椒...
食材:鸡肾8个、青椒2个、小辣椒2个、蒜2瓣、鸡精少量。鸡肾用盐洗净,青椒洗好。鸡肾切片,青椒切三角片。蒜切末,辣椒切短,起火热油把蒜末和辣椒倒入放少许盐煎出辣...
材料:藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。青椒切丁,藕切丁。把藕丁放入开水中焯焯,捞起。锅中放油,烧热,倒入藕丁翻炒。待藕丁炒出汁,把青椒放进去,继续翻炒。青椒与...
蒜苗150g、柿子椒50g、腊肉250g、食盐适量、调和油适量、红椒适量。做法:青椒蒜苗切成约4厘米长的段,将腊肉洗净切成片。锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片...
原料:猪肉150克,青椒200克。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。猪...
大卷鱿鱼200g、青椒80g、油适量、盐适量、姜丝适量、鸡精适量、蒜末适量。做法:把划过花刀的鱿鱼片入开水里烫透,捞干备用;青椒洗净掰块备用;起锅热油,煸香料头...
食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。制作步骤:青椒洗净切成3厘米长的细丝...
食材:白萝卜400g,青椒50g,大蒜5g。 将白萝卜400g去皮洗净切成丝。 将青椒50g洗净切成丝。 将大蒜5g去皮切碎。 将5g生粉放入水中搅拌均匀。 在...
食材:土豆、青椒、红椒、大蒜、油、白醋、盐、味精。土豆去皮切细丝,用清水洗去淀粉沥干水分,青椒和红椒切丝,大蒜切碎;锅中倒入油、油加热到五成热时倒入土豆丝快速翻...
青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法:青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱...
主料:腊肉、青椒。 调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。 腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。 油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透...
主料:青椒3个、鸟贝500g。 辅料:蒜四五瓣、葱适量、盐适量、料酒1勺。 鸟贝买时候让市场卖家切开处理好,回来洗两遍。水烧开,放入鸟贝煮三秒钟即可。 葱蒜切片...
腊肠炒青椒好吃。青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。锅烧热,热锅凉油放入腊肠下锅翻炒,将腊肠翻炒至变透明。腊肠焯熟后下青椒一起翻炒,大火将青椒炒至断生即可,加入...