青椒炒鸡肾做法窍门（教你简单制作青椒炒鸡肾）

食材：鸡肾8个、青椒2个、小辣椒2个、蒜2瓣、鸡精少量，我来为大家科普一下关于青椒炒鸡肾做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青椒炒鸡肾做法窍门

食材：鸡肾8个、青椒2个、小辣椒2个、蒜2瓣、鸡精少量。

鸡肾用盐洗净，青椒洗好。

鸡肾切片，青椒切三角片。

蒜切末，辣椒切短，起火热油把蒜末和辣椒倒入放少许盐煎出辣味，注意煎时要来回翻以免煎糊。

再把鸡肾跟青椒倒入加适量盐一起翻炒，炒至青椒软熟时加适量鸡精粉，翻炒几下即可出锅。