准备用料。鲍鱼、土豆、葱、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、盐、食用油。鲍鱼处理干净洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块。葱,姜切片,蒜扒瓣备用。锅中倒入食用...
主料:鲍鱼10个、土豆420克、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。食材:鲍鱼、土豆(已洗净去皮切开)、姜片。将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。起...
食材:鲍鱼10个,土豆1个,西红柿1个,圆白菜适量。把西红柿用开水烫一下,去皮,切成小块。土豆去皮,切滚刀状,肉切片,葱姜切细。鲍鱼去壳和内脏,洗净,面上划几刀...
食材:蒜苔、青红椒、葱、姜、盐、味精、白糖、酱油、蚝油。将鲍鱼肉取出,洗净杂质,逐个切成薄片,过开水焯烫三秒钟取出过凉备用。坐锅点火倒油,下葱姜煸出香味,放入蒜...
食材:鲍鱼5个蒜米,4粒糖,1茶匙生抽, 2汤匙鲍鱼汁,1汤匙料酒,1瓶盖鸡粉,1茶匙。将鲍鱼清洗干净。横竖斜着切几刀。烧一锅水,不用多,能没过鲍鱼就可。加入鸡...
食材:鲍鱼200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、淀粉10g、葱15g、姜6g。准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块。炒锅放...
准备食材,鲍鱼,土豆,油,盐,洋葱等。 将炒锅里倒入油,待油升温后,将五花肉倒入煸炒至变色,往锅里放入土豆继续炒。 炒至两面金黄的时候加入蚝油,生抽,料酒,加入...
材料:土豆一斤、青椒半斤、洋葱半个、小鲍鱼十个、鲍鱼汁少许、蚝油少许。土豆加一点鲍鱼汁上味。然后和洋葱青椒炒匀。装盘。热锅冷油炸土豆,熟透了放在旁边。剩下的油炒...
用料:小鲍鱼15只、土豆中等大小的一个、葱花、姜片适量、大料(八角)一个、黄豆酱油一大勺、蚝油一小勺、盐1g、糖一大勺。 鲍鱼去壳处理干净,在平面打花刀。 土豆...
主料:鲍鱼、土豆。 辅料:姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油。 鲍鱼洗净,待用。 土豆去皮,切块待用。 花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少...
土豆红烧肉的做法食材:猪前腿肉1块、土豆2个、香葱适量、生姜适量、蒜瓣适量、八角2个、料酒1汤勺、红烧酱油1.5汤勺、食盐1/2茶勺、烤肉酱3汤勺、冰糖2个。猪...
食材:牛腩肉,土豆,老姜,大蒜,大葱、干辣椒,八角,桂皮,山奈,草果。牛腩肉切块,土豆削皮后切滚刀块,然后加水泡起来(防止土豆氧化变黑),老姜切姜粒。锅里烧上水...
食材:排骨1000克,土豆5个,小米辣5个,大蒜6瓣,生姜一大块,八角2个,豆瓣酱适量,酱油适量,小葱3颗,花椒10粒,料酒两小勺。土豆削皮切成小块,放入水中备...
食材:排骨 1000克、土豆 5个、小米辣 5个、大蒜 6瓣、生姜 一大块、八角 2个、豆瓣酱 适量、酱油 适量、小葱 3颗、花椒 10粒、料酒 两小勺。土豆削...
原料:六个鸡腿、土豆四个。土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。锅中底油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。加水没过鸡腿,倒入...
准备食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。牛腩切块,土豆削皮切块。锅中倒入油,放入蒜瓣,姜片爆香,加入八角,牛腩...
食材:排骨400克、土豆二个、可乐半支、大蒜籽二瓣、酱油一勺。 先氢排骨剁成块再控水备用。不用剁太长一块,做骨架的话就剁长一点,用来烧菜就剁小块一点。 再把土豆...
把鲍鱼刷洗干净,备用。鲍鱼热水下锅,稍微烫一下。鲍鱼去除内脏,盖上花刀。再准备土豆切块、葱切段、姜切片。备用。锅里起油,爆香葱姜蒜。加豆瓣酱,炒出红油。再放入土...
材料:大豆腐2块,土豆2个,大葱1颗。土豆切成块,葱切条。平底锅加热加点油炒香大葱。加一勺蚝油炒香。炝上汤,下土豆。下豆腐,开始炖。不要盖盖子,土豆炖熟了菜就炖...
食材:牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)...