主料：鲍鱼、土豆 辅料：姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油 ，接下来我们就来聊聊关于小鲍鱼炖土豆的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
小鲍鱼炖土豆的做法
主料：鲍鱼、土豆。
辅料：姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油。
鲍鱼洗净，待用。
土豆去皮，切块待用。
花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水。
加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐。
将鲍鱼去壳，下锅，盖锅小火焖8分钟后，即可食之。
