食材:香菜,鸡蛋干,芝麻油适量,盐适量,鸡精少许,水适量。香菜洗净后,焯烫熟。捞出晾凉后挤掉多余水分,切成小段。放入大碗中,加盐、鸡精,拌均匀。鸡蛋干切成小丁。...
食材:香菜2把、生姜1块、葱少许、蒜米4-6颗、辣椒末少许、盐少许、醋少许、香油少许、老干妈少许。先将香菜洗净并用热水焯一下,沥干水备用。 将生姜、蒜米和葱等辅...
原料:西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼(外买)、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。 鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油,炒鸡蛋,用筷子将鸡蛋滑散,成形后,...
主料:香菜100克、鸡蛋3个4人份、食盐1勺、食用油适量;准备好香菜,和鸡蛋;鸡蛋,先打入盆中;香菜,先切成小细碎;然后,把香菜也一并放入鸡蛋的盆中;加入一勺的...
食材:鸡蛋2个,面粉150g,香菜适量,色拉油适量,盐适量。香菜洗净切成末,150克面粉,两只鸡蛋,适量的盐,加适量的水,充分搅匀。为了防止结块,在搅拌过后,放...
主料:猪肝750克、黄瓜1根、圆葱半个、盐1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。辅料:花椒10粒、葱1段、姜3克、蒜1个、辣椒(红,尖,干)1个...
食材:牛肉(后腱)400克、小米椒15克、花生60克、白皮蒜15克、白芝麻少许、生姜10克、八角2粒、料酒10毫升、香菜40克、食盐3克。牛腱肉清洗过后待用。配...
材料:肉馅半斤、大蒜末、姜末、酱油、油、黄豆酱350克、盐、味精或鸡精、生抽。先把锅烧热,然后放油,等油热了之后再放大蒜末,姜末炒出香味后就可以放肉进去炒。 等...
食材:螺狮粉1包,水适量。准备螺蛳粉1包(米粉、酸笋包、酸豆角萝卜干包、木耳包、腐竹花生包、卤水包和酸醋包、辣油包),浸泡米粉。水开放入米粉。煮至适合自己口感时...
By 康乃馨的香用料香菜 100克鸡蛋 3个小米椒 2只食用油 适量酱油 适量盐 适量椒 1个麻油 半勺做法步骤1、将香菜洗净控水备用2、把香菜用开水出一下水...
熬制酱油:以一袋350ML黄豆酱油为标准,老抽60ML需要加入180ML的水,40克的白糖,生姜小片2片,洋葱半个小葱1 把,桂皮少量(大拇指指甲大小),八角一...
用料:挂面100克、黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。黄瓜切丝。碗中加入生抽,陈...
食材:米粉1盘、西红柿1个、鸡蛋1个、红萝卜半根、豌豆1把。米粉泡好之后放入烧开的热水中烫开后捞出沥水。干米粉要泡,如果买的湿米粉就可以忽略泡米粉这步。烧水的时...
用料:面条(生)200克、胡椒粉1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克、虾籽酱油5克。首先配调料,虾籽酱油适量。猪油适量。胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末。锅中烧热...
做干拌鸡先将鸡肉煮熟清洗去除浮油,沥水降温;把花椒粒打成粉,适量姜蒜小米辣剁碎,香葱切花,香菜切段;冷却到皮脆肉紧的鸡肉剁成小块装入拌菜盆;加入姜蒜小米辣碎和花...
方便面1块,大白菜10克,胡萝卜10克,圆葱10克,火腿肠10克,鸡蛋一个,香辣酱适量,食用油适量,蚝油适量,葱适量。将胡萝卜、白菜叶,圆葱,胡萝卜清洗干净全部...
用料,虾籽酱油适量,猪油适量,胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末。 锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后。 将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌。 水沸腾后,加少许凉水,...
西红柿洗干净切碎。鸡蛋放入适量调料打散。葱切末,锅里倒油,倒入鸡蛋翻炒。等蛋液全凝固后,倒入西红柿翻炒,加入盐,调料。炒出汁水后放入菠菜,葱花,继续翻炒。另换一...
香菇切小丁;姜捣成泥,放1汤匙清水,香葱切成葱花。鸡胸肉剁成泥。鸡肉里放黄酒和鸡蛋液,把姜汁挤在里面,用筷子朝着一个方向一直搅拌上筋(鸡肉有粘性)。放香菇,调入...
食材:鸡蛋1个、香菜2根、葱2克、盐2克、香油15克、酱油5克。 将香菜洗净切成末,葱切成片,再准备一个鸡蛋。 在锅中放入清水,把水放在灶上,烧开。 水开后,放...