主料:鲍鱼10个、土豆420克、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量，我来为大家讲解一下关于土豆烧鲍鱼的做法?跟着小编一起来看一看吧!
土豆烧鲍鱼的做法
主料:鲍鱼10个、土豆420克、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。
食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开）、姜片。
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
随后，下入鲍鱼，加适量的料酒。
翻炒翻炒盛出。
接着，下入土豆翻炒一下。
然后，加适量的清水。
加适量的酱油。
加适量的蚝油。
加适量的盐。
加适量的白糖。
调味烧煮开。
再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮。
最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软关火出锅。
