把鲍鱼刷洗干净，备用鲍鱼热水下锅，稍微烫一下，下面我们就来聊聊关于土豆鲍鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆鲍鱼怎么做（在家做鲍鱼烧土豆教程）

土豆鲍鱼怎么做

把鲍鱼刷洗干净，备用。

鲍鱼热水下锅，稍微烫一下。

鲍鱼去除内脏，盖上花刀。

再准备土豆切块、葱切段、姜切片。备用。

锅里起油，爆香葱姜蒜。

加豆瓣酱，炒出红油。

再放入土豆，翻炒均匀。

放入鲍鱼汁，继续翻炒。

加适量清水，淹没土豆。

放入鲍鱼，大火烧开。

汤汁快干，放入辣椒，翻炒均匀，鲍鱼烧土豆出锅即可。