茭白、青红椒洗净分别切成细丝。猪里脊肉洗净切成丝置碗中加少许料酒、干淀粉抓均匀。做锅点火注入适量油,烧至五成热下肉丝煸炒断生。依次加入茭白、青红椒丝翻炒约1分钟...
用料:茭白3根、青椒1个、鲜切面半斤、猪肉丝2两、干淀粉1茶匙、油2汤匙、花生酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙。大火烧开煮锅...
原料:茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿;茭白去老根和外皮,切成3公分的段后,再竖立起来切成0.5公分的片,再平放下...
原料:茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。 肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀,腌一小会儿。 茭白去老根和外皮,切成3公分的段后,再竖立起来切成0.5公分的片,再平...
茭白100克,猪瘦肉150克,枸杞30克。瘦肉、茭白洗净,均切成细长的丝。肉丝放入碗内,加盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉调匀,静置入味上浆。将鸡汤、味精、盐、料...
猪里脊100克、毛豆米100克、茭白2根、红椒半个、姜适量。生抽10克、糖3克、鸡精2克、生粉、盐各适量。将里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在...
茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝。青、红椒切丝、猪肉切丝。肉丝中倒入蚝油。加入玉米淀粉、抓匀,腌制十几分钟。锅烧热,放少许橄榄油。放入肉丝翻炒。炒至...
面条300g、熟鸡丝100g、绿豆芽120g、油1汤匙(15ml)、香油1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml)、醋1汤匙(15ml)、白砂糖1茶匙(5g)、...
首先备料,面条,麻酱,黄瓜,食用盐,面条用开水煮熟,黄瓜切丝,麻酱和少量水搅拌,至稀释即可(类似图中这种比较稀的浆糊状),同时撒入适量盐保证口味。最后熟面条和调...
食材:面条(宽)适量,黄瓜1个,火腿肠3根,黑木耳100克,大蒜1个,白糖1茶勺,陈醋1汤勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用,大...
材料:面条、麻油、麻酱、糖醋、鸡精、辣椒油、蒜泥。做调味料:将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀。胡萝卜、青椒切丝,在滴了油的开水里焯一下。木耳泡了后焯...
用料:面条175克,菜籽油3汤匙,姜5克,蒜10克,葱1根,白糖2克,花椒粉1克,味精1克,酱油5克,醋3克,辣椒油1勺。做法:步骤一:准备面条;步骤二:将面条...
材料:熟鸡蛋面180公克,火腿丝15公克,小黄瓜丝15公克,绿豆芽10公克,香菜1茶匙,豆豉1茶匙,蒜末1/2茶匙,粗辣椒粉1大匙,沙拉油2大匙,香醋1茶匙,糖...
肉丝茭白的做法:主料:茭白(500克) 猪肉(瘦)(150克)调料:酱油(20克) ,植物油(50克), 盐(5克),味精(3克),料酒(10克), 鸡蛋(30...
凉面、排骨汤准备好。胡萝卜、黄瓜切丝。鸡蛋煮熟放凉后,切半备用。烧开一锅水,将凉面放入开水锅中煮熟。放在冷开水中泡凉。在等待面条变凉的时候,将胡萝卜丝烫软。凉面...
食材:面条200克、白糖(复制酱油)1勺、姜蒜油2勺、熟花生米20克、芝麻油1勺、辣椒油适量、生抽(复制酱油)200克、葱1颗八角(复制酱油)2个、姜片2片。凉...
主料:黑木耳10g,面条(生)300g,春笋50g3人份。 辅料:食盐适量,姜适量,料酒适量,调和油适量。 肉切成丝。 肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌...
主料:黑木耳10g,面条(生)300g,春笋50g3人份。 辅料:食盐适量,姜适量,料酒适量,调和油适量。 肉切成丝。 肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌...
首先将大葱切成葱花,酸菜切成段,放入碗中备用,将里脊肉先切片,再切丝,放入碗中备用。起锅烧油,油热后放入肉丝,快速煸炒,炒至肉丝发白,放入大葱,炒出葱香味,加入...
用料:肉丝100克、青菜适量、面条适量。热锅烧油,倒下肉丝翻炒半分钟至变白;将洗好的青菜下锅,和肉丝一起翻炒,直到青菜全部变软;倒入适量热水,大概没过青菜吧,再...