先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。将面团分成剂子。将玉米油和十三香,加少许盐和成抹在剂子上。将另一个面皮放上擀成薄饼...
食材:中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。面粉过筛入...
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。...
食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦...
荞麦100克,鸡腿50克,土豆100克,白扁豆20克,胡萝卜20克,盐2克,酱油10克。首先将准备好的芥麦米用清水洗净,沥干水分,留着备用。准备好的鸡腿肉用清水...
首先将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉...
准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨...
首先把洗好的番茄切成块,豆腐也切成块备用。在碗中打入一个鸡蛋,搅拌开来备用。锅烧热后倒入食用油,油热后放入蒜爆香。倒入鸡蛋液,翻炒后放入番茄,翻炒熟后倒入适量的...
材料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;锅里加较多水...
将黄瓜洗净,切丝。西红柿洗净切片。鸡蛋煮熟,切成两瓣。姜和蒜砌沫。以上材料备用。在容器里放入适量的糖、盐、生抽,姜末和葱末,倒入准好的冰水。充分搅拌。在碗里倒入...
在盆里面放入三分之一的荞麦粉,再加3分之二的普通面粉。搅拌均匀之后加入适量的水给它揉成面团。揉成面团之后再擀成面,然后再切成丝儿就成了荞麦面条。把荞麦面搁锅里面...
做面条。荞麦面粉能够用于做面条吃,再用乌麦面粉做面条的情况下,必须加入适量的荞麦面粉和全麦面粉,把他们放到一起加冷水均匀做成面糊,随后把它放进的鲜面条鸡脯肉做成...
把黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丝,蒜切末,香菜切碎,小米椒切圈。荞麦面放入沸水中煮至断生,捞出过凉水,沥干盛出。加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半...
荞麦馒头制作准备材料:普通面粉300g,荞麦面75g,温水150g,酵母2克,盐1克。先将酵母用温水化开,放入到面粉中。将面粉和荞麦混合,缓慢加入清水,边加边搅...
准备好材料,菠菜水开烫几秒捞出备用;水开下荞麦面,煮至八分熟捞出过凉水备用;鸡蛋打散加入盐和麻辣鲜,热锅炒鸡蛋盛出备用;热锅烧油炒小米辣和胡萝卜丝,加入荞麦面鸡...
材料:荞麦面100克,黄瓜丝一小把,胡萝卜丝一小把,蒜末1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,葱花1勺,香菜2根。制作步骤:(1)碗里各放一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末和葱花...
用料:鸡蛋2只,荞麦面80克,糯米粉20克,白面50克,胡萝卜1只,菠菜一小把,欧芹一小把,鲜蘑适量,水萝卜4支,盐适量,十三香适量,糖适量,鸡精适量,美即鲜适...
把荞麦一斤,放在清水里浸泡一小时,捞出装在一个面袋子里,在一个盆里放入2斤左右的水,象洗衣服那样用力揉洗,米汤会慢慢变厚,有些象生粉水,这时的荞麦会减少3分之2...
主料:普通面粉一斤,荞麦面两百克,酵母五克、盐两克。首先把酵母粉放到容器中,加入少许的温水(水多一些没事,后期和面时候还要加水),搅拌好之后,把酵母粉化开。然后...
取一个干净的碗,将荞麦粉倒入碗中,加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干,稍微稀一些。将鸡蛋敲开,倒入碗中和荞麦粉一起调散,加入适量纯牛奶。记住,一定要调散,一定...