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牛肉咋炖好吃
【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉...
2024-09-10 -
鱼汤咋炖好喝又营养丰富
食材：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。用生姜在锅面上擦拭均匀后将鱼下油锅煎...
2024-09-10 -
牛肉哪个部位好吃
牛肉中最嫩的部分就是牛里脊，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是红肉，没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜。意大利人更喜欢生吃牛...
2024-09-10 -
牛肉怎么蒸好吃
食材：牛肉300克、白玉菇100克、鸡蛋100克、盐10克、胡椒粉10克、料酒10克、葱20克、姜20克。 首先将牛肉筋膜剃干净，逆着纹路切成片。 切好的牛肉放...
2024-09-10 -
牛肉怎么吃好吃
土豆炖牛肉原料：牛腱子肉500克、土豆1个、番茄酱适量、胡萝卜1个、洋葱1个。做法：把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱...
2024-09-10 -
牛肉怎么弄好吃
材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽...
2024-09-10 -
牛肉怎么腌好吃
食材：牛肉300g、盐适量、鸡精适量。 把买来的牛肉洗净，切成片。 加入适量的盐，鸡精。 牛肉里加入蚝油、酱油。 牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。 准备一个鸡蛋，...
2024-09-10 -
怎样卤牛肉好吃
准备好牛肉，牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净。牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，中火煮1小时。另起炒锅，放入少许油，爆香大蒜颗...
2024-09-10 -
做牛肉怎么好吃呢
新鲜的牛肉冲洗掉血水，再切成细丝。牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、蛋清和生粉抓匀腌10分钟。分次加入水，直到牛肉吸收不了水分了，最后再加少许的油...
2024-09-10 -
牛肉怎样卤好吃
牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净。牛肉入锅加开水、桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，中火煮1小时。另起炒锅，放入少许油，爆香大蒜颗粒，加入辣豆...
2024-09-10 -
怎样做牛肉好吃
准备材料：牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐...
2024-09-10 -
牛肉好吃的做法
材料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。 牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。 锅内...
2024-09-10 -
牛肉怎么好吃
食材：牛肉200克、鸡蛋一个、盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。牛肉最好买肥牛肉，此部位嫩滑细腻，弹牙爽口...
2024-09-10 -
怎么煮酱牛肉牛肉好吃易烂熟
首先将牛肉用冷水浸泡半小时，泡出血水等杂质，然后洗净。将牛肉切成大块，放入锅中，加入甜面酱、葱姜蒜、桂皮、啤酒，再加入清水，没过牛肉。开大火煮沸，水沸腾后撇去浮...
2024-09-10 -
怎么烧牛肉好吃
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。 牛肉切块。 凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫。 焯过水的牛肉以温水洗净。 准备冰糖、...
2024-09-10 -
怎样冷冻牛肉保鲜好吃
放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜。 用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉，放入盆里，再把盐撒抹在牛肉上，揉搓均匀，放入冷藏，腌制上3天...
2024-09-10 -
牛肉怎么卤好吃
制作卤牛肉需要准备的材料主要是牛肉，香料包括花椒、八角、肉桂、香叶、白芷、小茴香和陈皮，还有冰糖、食盐、老抽、生抽、料酒等等调味料。处理牛肉。在购买了新鲜的牛肉...
2024-09-10 -
牛肉怎样炒好吃
牛肉切丁，放入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；山药切丁，姜蒜切末；油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生...
2024-09-10 -
回锅牛肉怎么做好吃
主料：牛肉(肥瘦) 350克。辅料：蒜苔 100克。调料：盐 4克 酱油 4克 甜面酱 6克 酱油 5克 大葱 2克 姜 2克 花生油 50克 辣椒油 2克 各...
2024-09-10 -
牛肉如何煮好吃
西红柿一个，牛肉150g，生姜3片，葱段适量，蒜头四分之一，白糖2勺，酱油适量，蚝油适量，香油适量。首先，将西红柿打上花刀放入锅中，加入适量的开水烫一下，然后把...
2024-09-10