干豆腐3张、金针菇200克、小米椒1个、杭椒1个、鸡精1勺、盐1勺、辣椒粉2抖、孜然粉2抖、葱1段、陈醋1勺、生抽1勺。步骤:金针菇洗净掰开,干豆腐切块,干豆腐...
准备材料:豆腐皮200克、金针菇300克、蚝油、盐、烧烤料适量。金针菇切掉根洗净掰成小条,豆腐皮洗净切成小块,卷起来后用牙签固定。起油锅,油热下金针菇豆腐皮卷,...
在蛋液中一定要加入盐、五香粉等调味料,不要忽略了,金针菇炸出来好不好吃这步很重要。炸金针菇的油温也很关键,油温太高容易炸胡,外边糊了里边还炸不透,低了炸不脆,还...
原料:金针菇、鸡蛋、面粉、盐、油、番茄酱、孜然粉。准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。金针菇放入面粉液里过一遍。锅里下...
食材:金针菇300g、油若干、盐若干、面粉若干、蛋清1个。金针菇窃取老根。切去老根 的金针菇冲洗干净,放入清水中浸泡一会。泡好的金针菇挤去水份掰开,不要完全掰开...
准备用料。金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。将牛肉切片,记得要切未化冻的牛肉,否则不好切不好卷。将金针菇包在其中,用牙签固定。固定好以后上锅蒸熟。热...
食材薄豆皮 4张、金针菇 1把、小米椒 2个、香菜 2根、生抽 1大勺、老抽 1小勺、蚝油 1小勺、糖 1小勺、白胡椒 2克、蒜蓉辣酱 1大勺。豆皮切成宽一点的...
金针菇和莴笋清洗干净,莴笋切成细丝,放入沸水中分别焯水后捞出沥干水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;将适量蒸鱼豉油、醋、红油、小米辣、蒜泥、白糖、盐、花椒粉倒入碗...
原料:牛肉100 克、金针菇300 克。调料:秘制黑胡椒汁30 克、高汤、葱花。牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。牛肉片铺开,放上一绺金针菇,裹紧用牙...
用料:金针菇250克、肥牛片250克、调料色拉油适量、蚝油1大匙、白糖1小匙、水1小杯。将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥...
食材:胡萝卜一个、金针菇适量、韭菜适量、鸡蛋1到2个、奶酪片若干;将胡萝卜切丝切段,金针菇切段;将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼;蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝...
金针菇洗净去根,肥牛片提前解冻。碗中放入一勺蚝油,胡椒粉,生抽一勺,少许糖,淀粉适量,再加入50毫升清水搅拌均匀调成酱汁。取适量金针菇,用肥牛片包在上面。放入平...
材料:牛肉片适量、韩式烤肉酱2勺、盐少许。辅料:金针菇适量、老抽少许、淀粉少许、食用油少许。金针菇切去根部,清水洗净。拿去一小撮金针菇,用牛肉片慢慢卷起。在锅中...
牛肉在没有完全解冻前,切片。清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分。放姜、料酒、酱油、黑胡椒、少许盐、淀粉,抓匀腌制片刻。金针菇去根,放淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少...
准备食材,金针菇去跟。干豆腐皮切成小块,几根竹签备用。干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。平底锅热油,把金针菇卷放入锅里。煎至两面金...
金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。锅里热油,把金针菇培根卷放...
材料:金针菇200g、培根220g、甜辣酱、牙签做法:(1)金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半.(2)箭头朝里向外卷,用牙签固定。(3)不沾锅...
材料:金针菇,培根,耗油,油,生抽,糖,盐,胡椒粉,牙签。 金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。调汁:生抽...
金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半;箭头朝里向外卷,用牙签固定;不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油;金针菇会出很...
材料:金针菇一把、培根9根、蚝油1勺、蕃茄酱2勺、黑胡椒少许。将金针菇清洗干净,培根中间对半切开,用培根将金针菇卷起来,然后用牙签固定住。取一个小碗,将蚝油、蕃...