材料：牛肉片适量、韩式烤肉酱2勺、盐少许，我来为大家科普一下关于牛肉卷金针菇做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
牛肉卷金针菇做法
材料：牛肉片适量、韩式烤肉酱2勺、盐少许。
辅料：金针菇适量、老抽少许、淀粉少许、食用油少许。
金针菇切去根部，清水洗净。
拿去一小撮金针菇，用牛肉片慢慢卷起。
在锅中放入少许食用油，油热后放入牛肉卷。
翻面再煎。
加入韩式烤肉酱，少量水，盐，以及老抽煮一两分钟。
先将金针菇牛肉卷盛出装盘。锅里留下的汤汁加入少许淀粉汁勾芡收汁。
然后将汤汁浇在装盘的牛肉卷上即可。
