首先将芸豆和葱切碎,虾酱和鸡蛋混合搅匀。锅中放油烧热,放入葱炒香。放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次放入油,放入芸豆翻炒。放入水将芸豆炖熟。放入虾酱炒匀。盛出...
材料:肉末100克,虾酱1匙儿,芸豆150克,鸡蛋2个,葱,姜,味精,花椒,料酒,蚝油,酱油,油。 肉切成末,或者购买现成的肉馅,我用的是购买现成的肉馅。 芸豆...
准备用料。虾酱、干红辣椒、青椒、葱、姜、鸡蛋、食用油。将青椒洗净,切碎。将葱切细、姜切末。将干红辣椒切段,将葱椒姜等收入大碗里,挖上两大匙虾酱,打上四个鸡蛋,搅...
主料:豆角适量。 辅料:虾酱适量、蒜头适量。 配料:盐适量、油适量。 将豆角摘好洗净,蒜头拍碎,备好虾酱。 大火热锅下油爆香蒜头。 倒入豆角加盐爆炒2分钟。 然...
准备豆角,烧肉,虾酱,蒜头,白糖。豆角洗净摘成小段。虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜、肉食用,味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱,则别具鲜味。也可生吃,也可蒸一下...
食材:虾酱两小勺、鸡蛋四个、大葱一棵、花生油适量。准备好虾酱、大葱和鸡蛋。将鸡蛋打到碗里,切好葱花放上,在舀两匙虾酱放上。倒点花生油进去,用筷子充分搅匀。热锅,...
食材:350g芸豆、(猪肉丝、油、盐、鸡精)适量。芸豆去头尾洗净。切成丝。爆炒好的肉丝。锅内倒油,待油温升至7分热时5倒入芸豆迅速翻炒。加盐后翻炒均与。加入适量...
食材:芸豆300g、八角1个、姜适量、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、水适量、鸡精少许。 首先准备好芸豆,切葱姜,准备一个八角备用。 锅中放油,放入葱、姜、八...
食材:虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。准备配料:大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制:倒油,先下干辣椒和...
原料:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。制法:五花肉治净,切成2.5厘米...
食材:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克制法:(1)五花肉治净,切成2.5...
素炒芸豆丝。用料:豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。做法:(1)豆角去头去尾,洗净。(2)把豆...
准备好虾酱,然后切两棵葱(别忘了准备一个鸡蛋)。将鸡蛋放入虾酱中搅匀。锅中放油,放入葱炒香。放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后,放入适量水。炒熟即可。用料:鸡蛋3个...
食材:扁芸豆300克、胡萝卜半根、干辣椒10个、胡椒粉2克、糖2克、大蒜一瓣、姜一块、花椒粒20个、葱一段、油15毫、盐5克、味极鲜5毫升、味精2克。 芸豆择洗...
食材:芸豆200克,肉100克,辣椒、盐、鸡精、葱丝、姜丝10克,油、生抽20克。芸豆切成片状,肉切片。锅中倒入油,放入葱丝、姜丝、辣椒爆香,放入肉片翻炒。肉片...
准备材料:虾酱2勺(多了会咸滴)鸡蛋2个,小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味,然后放入虾酱,1分钟后放入鸡蛋液翻炒,出锅咯!香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴...
食材:芸豆200克,蒜5瓣,葱2棵,姜1块,生抽1匙,老抽1匙,盐适量,花生油适量。 芸豆洗净,掰段,葱姜蒜切好,花椒备用。 用葱姜蒜花椒炝锅。 放入芸豆一直翻...
准备材料:300g芸豆 100g茄子、适量油、适量盐。洗干净的芸豆和茄子。芸豆去掉头尾老的丝切好,茄子切好用淡盐水泡着备用。蒜切好备用。炒锅放入适量的油然后放入...
准备好虾酱,然后切两棵葱(别忘了准备一个鸡蛋)。将鸡蛋放入虾酱中搅匀。锅中放油,放入葱炒香。放入鸡蛋和虾酱翻炒。翻炒成型后,放入适量水。炒熟即可。大家也可以将所...
主料:300g芸豆,100g茄子,配料:适量油,适量盐。准备好食材,洗干净的芸豆和茄子。芸豆去掉头尾老的丝切好,茄子切好用淡盐水泡着。蒜切好,炒锅放入适量的油放...