把南瓜打开,瓜子取出,放在沥篮里。放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。锅烧热,把晒好的南瓜子倒入...
准备400克生瓜子。把砂锅清洗干净擦干,放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子,用木铲不停的翻炒7分钟,关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出来晾凉即可。瓜子功效...
南瓜子中加入盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,面粉中倒入南瓜子,均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。将南瓜子直接倒入锅中,不断翻炒,炒至南瓜子爆开后,加盐,不停的翻...
将南瓜削皮去籽清洗干净。 把南瓜用刀切成薄片。 锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。 然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下 边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。 起锅时...
南瓜去皮,切成均匀的厚片。小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开。炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。加入...
首先选择色泽好,颗粒饱满的瓜子,这样当我们炒好了之后不会出现颗粒不饱满,没有籽仁的次品瓜子存在。然后将火打开之后,把挑选好的瓜子放入锅中。对火候的把握,要用中火...
主料:南瓜500克。辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克。调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克。将南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝...
材料:南瓜1块、大蒜3瓣、蚝油1勺、肉少许、盐少许、葱。将南瓜去皮去籽后清洗干净备用。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。大蒜拍碎去皮后放入锅中,放肉末,小火炒香。...
吊瓜子用凉水洗一下,水里加入一勺盐,待盐融化后,浸泡一会。炒锅加热,将浸泡好的瓜子捞起放入锅中,中小火,翻炒后,加入少量的盐,再翻炒一会,再加入少量的盐。摸着瓜...
材料:南瓜子500克、水适量、盐适量。 南瓜子放锅里,开小火慢慢炒。碗里放少许盐,加少许清水.让盐溶化。用锅铲来回铲不要停。炒到变黄了就把盐水到下去,快速炒匀把...
主料:吊瓜600克。 辅料:油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克 。 主料:吊瓜。 把吊瓜去皮洗净切滚刀块。 热油,炒香葱花,放入吊瓜块翻炒。 加适量...
准备材料:生瓜子500g,油适当、盐适量、花椒粒适当、八角茴香适当。生瓜子500g,挑出来虫蛀的丢掉。倒进冷水清理干净。再倒进清小水泡一下葵瓜子。提前准备八角茴...
先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入10%~15%的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干。将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为...
首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。切好的瘦肉用盐、花生油、...
瓜子放入无水无油的锅里,进行翻炒。 锅内加入大颗粒盐,继续翻炒。 翻炒到瓜子微微焦黄,大约二十分钟。 关火用漏勺过滤掉大颗粒盐,放凉后即可食用。 炒瓜子最重要的...
食材:海瓜子200g、红辣椒20g。 准备海瓜子、红辣椒、姜丝、葱段、豆豉油、老抽、蚝油、糖、料酒。 烧一锅水,快开的适合,倒入海瓜子,煮五分钟捞出,放一边去水...
食材:南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。 锅中倒油,6分热时倒入葱花、冰糖,转小火,翻炒1分钟。 倒入南瓜翻炒片刻。 依次加入适量生抽和老抽,少...
食材:南瓜370克,芦笋200克,蒜头3瓣,盐适量,食用油适量。芦笋洗干净,切断,装碗里。锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。芦笋倒入锅里,汆烫1-2分钟后捞...
将小南瓜洗净切成小块,小米辣椒切圈,西红柿切小块,蒜切片。锅中倒入少量油,下花椒、干辣椒炒香,然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒。放入小南瓜,加入调味料翻炒...
将南瓜削皮去籽清洗干净。把南瓜用刀切成薄片。锅中倒入一点油烧热,倒入葱白,炒出香味。然后将南瓜倒进去用大火翻炒几下边炒边焖至熟,快熟之前加入盐。起锅时加葱花少许...