原料:猪蹄一只、青菜适量、白菜适量、粉丝适量、香菇少许、葱10克、姜20克。配料:枸杞适量、红枣适量、盐1汤匙(15克)、胡椒粉2茶匙(10克)。猪蹄泡水,加葱...
需要准备食材:猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐。将猪脚切块,清洗干净。在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。中途用勺子将汤中的浮沫捞出,盖山锅盖炖一个小时。一小时后...
猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;取约2汤勺辣火锅底...
猪脚1.5公斤,土豆0.8公斤,海带0.3公斤,蔬菜0.8公斤,酸辣椒0.3公斤,生姜0.1公斤,大蒜0.1公斤,蒜苗0.1公斤,油盐酱醋0.2公斤。先把各种菜...
将腊猪蹄在冷水中泡至2小时。将洋芋果果在温水中泡至变软。同时将白芸豆浸泡在水中至少1小时。将泡好的腊猪蹄块下锅煮,放入葱段、姜片、料酒。第一遍煮过的猪蹄水倒掉。...
猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块。锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用。取约2汤勺辣火锅底料,...
自热火锅可以煮熟青菜。大部分自热火锅用的是生石灰和水进行加热,这种加热方法能让火锅内部温度短时间内升高到90度附近,然而却只能保持几分钟左右,用来烫熟一些易熟的...
猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫。边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里。把煮出血沫的猪蹄用温水...
猪蹄剁切大块焯水,处理干净。猪蹄葱、姜、料酒和花椒、八角、香叶、草果、小茴香放入锅中,煮烂,或用高压锅压软。煮烂的猪蹄,捞出放入大碗中。锅中放少许油,下花椒粒爆...
猪蹄500g、酸菜100g、蒜头10g、葱段10g、姜片10g、八角5g、红辣椒10g、水、油、酱油适量。酸菜洗净泡1小时这样,把盐分泡掉些,不然会太咸。猪蹄洗...
烫青菜是热量极低的食物,吃烫青菜是不会胖的,而且有益肠胃,火锅底料只是增加食物味道,热量较低。火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等...
猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块。锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用。取约2汤勺辣火锅底料,...
可以做火锅猪蹄:所需食材:猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、牛油火锅底料、植物油。烧制好的猪蹄洗净,放入火锅,再加入适量清水,加少许料酒、姜片,大火煮开,关火后,捞起...
青菜粥可使用任何青菜,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵,而菜心会有丰富的口感。常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等,按照个人喜好选择即可。青菜粥是一道以青菜...
把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗,或用淘米水浸泡,中和农药毒性。 用5%的盐水洗菜。 用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的,因为水融性太好的农药打...
种植青菜的过程中,首先将种子撒播在湿土中进行催芽处理。然后在土壤内加入适量的复合肥溶液作为基肥,使之充分搅拌均匀,入栽时保持每株间距在15~20cm左右,保持土...
先选择一块土地,将土地用铁锹翻铲一遍,翻铲的深度大约在10厘米左右,翻晒3到5天,然后在土壤中施加适量的底肥,将肥料埋在土壤下,将土壤平整好。将种子拌上细土,均...
把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净。把青菜切断。热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失。先加入菜梗炒半分钟左右。加入菜叶。不断翻炒到菜叶焉...
青菜适量,盐适量,蒜适量,干辣椒适量,蚝油适量。将锅烧热,放油。放入蒜和干辣椒。放菜,大火翻炒均匀。加入蚝油、盐,翻炒均匀即可。青菜是常见的蔬菜,在菜市场或者超...
先将青菜切好,大蒜切好,然后开火,倒油,放入大蒜烹制出香味,然后放入青菜。这里注意青菜大小一样,火不能太热,否则容易糊,蒜放入后就可以下青菜了。翻炒一下,然后倒...