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鱼肉汤面的制备方法
葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁。鱼去皮去红肉，取白肉部分，加点葱和姜汁，放少量水，打成蓉。打好的鱼蓉倒入面粉中，加少许盐，适量水，搅拌成稠面糊，醒一会。烧开水，...
2024-06-30 -
鸡汤海鲜面的制备方法
主料：切面一斤、各种鱼丸、金锣王一根、油菜一颗、香菜一颗、鸡蛋两枚、杏鲍菇半根；辅料：鸡汤口味浓汤宝一块、蚝油、海天一品鲜酱油、咖喱粉、麻辣鲜、十三香、盐、白糖...
2024-06-30 -
豆腐鱼肉汤怎么做
鱼头150g、豆腐120g。方法/步骤：鱼头去腮去鳞，清水洗干净，沥干水分，放入碗中撒入适量盐腌制三分钟。锅中热油，中小火煎鱼头，煎至鱼头金黄，加入蒜末和小红椒...
2024-06-30 -
鱼肉面的做法
将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍...
2024-06-30 -
鱼肉意大利面的酱窍门
食材：牛肉适量，胡萝卜碎适量，洋葱碎适量，西红柿丁适量，蒜末适量，盐适量，黑胡椒粉适量，番茄酱适量，黄油适量。牛肉洗净剁碎。锅内放入黄油，黄油融化后，放入洋葱和...
2024-06-30 -
鱼肉大虾汤
原料：蝶鱼肉200克，大虾50克，鲜蘑15克，胡萝卜、葱头、芹菜各50克。白胡椒粉、精盐、味精、奶油少司、黄油、清鸡汤、醋、茴香各适量。鲽鱼肉洗净，直刀切成两块...
2024-06-30 -
鱼肉汤怎么做
鲫鱼 适量、腐竹 适量、香菇 适量、油 适量、盐 适量、葱姜蒜 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、鸡精 适量、花椒 适量。香菇用清水浸泡去泥沙，切成小块...
2024-06-30 -
鱼肉萝卜汤步骤
主料：鱼肉400克，白萝卜200克。辅料：色拉油30克，料酒10克，葱段10克，姜片10克，味精1克，胡椒粉1克。鱼肉放入滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完...
2024-06-30 -
鱼肉火腿汤
主料：小白菜1把、麻色豌豆1把、鱼肉1块、火腿1块。辅料：鸡蛋1个。做法：（1）上海白/青菜、切碎，鱼片切丁，火腿肉切丁。（2）锅里烧开水，放入青菜碎，豌豆，火...
2024-06-30 -
鱼肉娃娃菜胡萝卜蘑菇豆腐蝴蝶面的做法
江团50克，娃娃菜30克，胡萝卜碎泥30毫升，口蘑10克，豆腐50克，高汤30毫升，蝴蝶面30克，牛油果油8毫升，盐0.5克。鱼蒸15分钟、胡萝卜蒸煮1小时、娃...
2024-06-30 -
剁好的鱼肉做法
把剁好鱼肉再用刀身拍打鱼肉，令肉质更实。剁好的鱼肉里加入花生油、盐、胡椒粉适量，再用刀身拍打时有鱼肉粘刀的现象就可以了。加入面粉，鸡蛋，食盐，水分，搅拌成稀糊糊...
2024-06-30 -
牛肉汤面的做法
准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。白菜切段、蘑菇划十字花。牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。蛋白定型就可以了...
2024-06-30 -
朝鲜冷面的汤是怎么做的
1. 准备好所有原料。2. 牛肉汤中加入生抽酱油，白醋，白糖，加入少量盐和鸡精，最后加入适量雪碧放冰箱冷藏备用。3. 荞麦冷面提前半小时泡软。4. 泡好的放开水...
2024-06-30 -
陕北汤面的做法和配方
食材用料：细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。制作方法：（1）准备好材料：（2）韭菜洗干净切小丁备用。（3）锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可，硬一点更好吃。（4...
2024-06-30 -
乙醚的制备方法
乙醚的制备方法：聚全氟甲乙醚油的连续光氧化制备。一种聚全氟甲乙醚油的连续光氧化制备方法及装置，以四氟乙烯和氧气为原料，四氟乙烯流量为1-10L/min，氧气流量...
2024-06-30 -
鱼肝油乳制备方法
鱼肝油500ml、阿拉伯胶125g、杏仁油1ml、西黄蓍胶7g、糖精钠0.1g、氯仿水2ml、蒸馏水适量。 取阿拉伯胶与鱼肝油研匀，一次加蒸馏水250ml，研磨...
2024-06-30 -
甲鱼肉和甲鱼汤哪个营养价值高
甲鱼肉和甲鱼汤营养价值一样高。鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼，体内的阴...
2024-06-30 -
制备蒸馏水方法
把一个18L容积左右的不锈钢钢锅装满一半左右的自来水。在锅里放个玻璃碗。要确保碗是浮着的，不能碰到底部。如果不能浮起，在碗下面放个圆形烘烤架。必须先把锅里的水烧...
2024-06-30 -
纯净水的制备方法
蒸馏法按蒸馏器皿可分为玻璃、石英蒸馏器，金属材质的有铜、不锈钢和白金蒸馏器等。按蒸馏次数可分为一次、二次和多次蒸馏法。此外，为了去掉一些特出的杂质，还需采取一些...
2024-06-30 -
蒜香汤面的制作方法
食材：面条80g、鸡蛋1个、青蒜2棵、盐适量、酱油少许。煮熟的鸡蛋一个，剥壳备用。青蒜洗干净，切成末。锅中加水烧开，水开后将面条放入锅中。将面条煮断生，加入适量...
2024-06-30