土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和土豆泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为...
土豆:一个,面条:500g,油盐适量,醋适量,葱花适量。将土豆切成丝,先放进水里泡着。把切好的葱花、醋和盐(可以放些蒜沫)搅拌在一起,蘸水就做好了。烧好油锅,少...
洗净去皮的土豆切成厚片,切条,改切成丁。洗净的五花肉切小块,待用。热锅注油烧热,倒入五花肉,翻炒香。倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒匀。加入少许料酒、生抽,炒匀...
主料:土豆适量。 辅料:鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。 土豆蒸熟压成泥,打入一个鸡蛋加适量面粉。 和成面团,擀...
原料:鲜面条适量、四季豆适量、五花肉适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、卷心菜半个。 五花肉去皮,切薄片。 卷心菜半个洗净,切条。 四季豆去掉老筋,洗净,掰成寸...
首先把豆角洗净掰成小段,土豆削皮切块,葱姜蒜切末备用。炒锅放油,放入葱末姜末蒜末爆香。锅内放入切好的豆角,翻炒至豆角变成翠绿色。再加入切好的土豆,翻炒一下,加入...
主料:白面适量、土豆2个、豆角一斤、西红柿一个。辅料:五花肉适量、红椒适量、辣椒面适量、蒜末适量。做法:(1)首先在水中加一点盐和面,和好后饧上半小时,然后把饧...
首先,做臊子。取空碗,在碗底放一些底料。盐+酱油+醋+蔬菜味精+香油+花椒粉,味道不要太重。坐等锅开水,下面。在面快熟的时候把豆芽和菠菜叶都在面汤里烫熟,备用。...
食材:菠菜150克、面粉300克、盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、姜适量、西红柿1个。 菠菜洗净,切成段然后放入料理机,加入少许的清水。搅拌成菠菜汁。 把菠菜汁浇...
用料:莜面300克、开水适量克、白菜50克、土豆2个、盐、花椒粉、味精、葱花、适量、陈醋、蒸鱼豉油2勺、辣椒油3勺;准备好一盆莜面,向里面倒入开水,这样有大的结...
【糖不甩】材料:糯米粉200克、水150克、红糖50克、白糖30克、熟花生碎50克、芝麻10克;将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎,将糯米粉加水混合,揉成光滑的...
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面,淋上热油,再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋,用锅烧水,等水冒泡放入面条,煮开后淋上冷水,再次煮开时再淋上冷水。再次...
将豆角洗净,撕去两端的茎,掰成小段,土豆削皮切小块备用。锅里加油烧热,放入葱末炒出香味,放入瘦肉丝翻炒,加入酱油调色。倒入土豆,豆角继续翻炒,加入食用盐调味。倒...
刚挖出来的小土豆用调羹刮皮,轻轻的刮,不要伤到表层保护膜,有保护膜就不吸油,口感更清爽。如果超过5天的小土豆就不好刮皮了,考虑到很多朋友生活在城市,买不到刚挖的...
将西红柿清洗干净后切成小丁,鸡蛋打到碗里,加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。锅中倒油加热,放入少许葱花爆香,然后把鸡蛋放入,慢慢翻炒至鸡蛋熟透或...
猪脚一份、挂面100g、食盐适量、香菜适量、蒜苔适量、鸡汤适量、芝麻油适量。方法:龙须面一份备用。蒜薹和香菜洗净备用。卤猪脚一份。鸡汤一份,放炉灶上煮开。鸡汤沸...
准备好材料:新鲜三黄鸡、姜、八角、花椒、草果、香叶、料酒、大葱、酱油、冰糖、干红辣椒、芝麻辣椒油、手擀面。把鸡洗净切成块,大葱洗净切段、姜、切成片、干红辣椒。锅...
洋葱土豆丝怎样做好吃:洋葱炒土豆丝。食材:土豆两个、洋葱一个、葱姜蒜若干。土豆洗净削皮,同时切成丝。在清水中洗去表面的淀粉。准备葱姜蒜等辅材,同时洋葱也切成丝。...
把肉种加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好...
食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面。先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;把少量肉馅(喜欢肉片的可以用肉片,喜...