用料:大白菜一大棵、咸蛋一个、姜末少量。首先,把大白菜剥开一片片,清洗干净,切成细小条状。切一点姜,尽量切碎。热锅里放油,油热了,就把大白菜与姜末一起倒下去,翻...
食材:低筋面粉(美玫)200克,全脂奶粉20克,黄油(融化)140克,鸡蛋100克,砂糖90克,南瓜(板栗/贝贝)200克,泡打粉8克,南瓜块适量,牛奶适量。南...
用料:莲藕1节、白糖或冰糖适量、水适量。先要将莲藕洗干净,切成小块,放入豆浆机中,加入适量糖。然后注入适量的水,按豆浆机的五谷键,程序结束后,即可。在餐后来一杯...
食材:派皮10克(个人口味酌情增减)、低筋面粉370g、黄油150g、细砂糖30g、水120g、十寸派盘或披萨盘1个、派馅10克(个人口味酌情增减)、苹果(4个...
莴苣削皮,洗净,切薄片。再切丝。放入盆中,加入一勺盐。拌匀,让莴苣丝腌渍十五分钟。然后挤干水分。蒜叶,清洗干净,切末。挤干的莴苣丝用筷子搅散开。加入蒜末。加入盐...
主料:藕适量、糯米适量。辅料:冰糖适量。做法:(1)莲藕洗净。(2)把莲藕的一头切开,小点就可以。(3)把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),...
排骨冷水浸泡大概7个小时,把血沫泡出来。如果时间不富裕,就用流水冲泡。这样冲泡过后的排骨再熬汤就不会有沫子。排骨凉水放入砂锅,开后,撇出末子!放入海带,少量醋。...
准备排骨,用清水洗净,然后剁成小块,再用开水焯一下,冲掉血沫,放碗里备用。玉米1根切成小圆段,胡萝卜1根切成小块,生姜1块切成细条,葱切成葱花备用。锅内加入水,...
清甜的意思:清润甘美。如:泉水清甜。清 : 清 qīng 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水,清泉。甜 : 甜 tián 像糖或蜜的...
荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球...
主料:低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水48克。辅料:苹果180克、梨120克、柠檬汁1茶匙、细砂糖60克、盐1/4茶匙、肉桂粉1/4茶匙、黄油10...
原料:熏腊肉(300克)、大白菜(300克)、红辣椒(1只)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、蚝油(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、香油(1/2...
材料:净大白菜、油、酱油、精盐、姜丝。白菜洗净切成条,再改刀切成段,姜洗净切丝。起锅烧油,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟。加入酱油、精盐,略炒即可食...
食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g事先准备好大白菜一棵;从中取一定量的白菜叶,洗净切好备用;取皮蛋2个备用;将皮蛋去壳切成片备用;将姜去皮洗净切成沫备用;在...
首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中,在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。准备好的大白菜一颗,我们将其从中间分开。然...
主要食材:大白菜,干辣椒。 配料:盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。 大白菜洗净切丝,干辣椒切段。 起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。 因...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置浸...
瘦肉用料理机打成肉末。杏鲍菇洗净切细。杏鲍菇和肉末加一起,加姜葱,料酒,盐,香油,生粉和鸡精。把这些搅拌均匀,备用。白菜洗净切块。锅加水和姜丝烧开,放入白菜。加...
主料:粳米(100克) 大白菜(150克)。调料:姜(3克) 味精(1克) 盐(2克) 猪油(炼制)(5克)。将大白菜择洗干净,切成粗丝;姜洗净切成丝备用;粳米...
食材:大白菜500克。 调料:精盐,猪油,生抽,鸡精。 将白菜用清水冼净。 用手撕成大块。 放进烧好油的锅里翻炒。 待白菜炒熟时,调入精盐。 再调入生抽和鸡精即...