食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g事先准备好大白菜一棵;,我来为大家讲解一下关于如何做皮蛋煮大白菜?跟着小编一起来看一看吧!
![如何做皮蛋煮大白菜(怎样做白菜皮蛋汤)](http://img.studyofnet.com/upimg/594354451.jpg)
如何做皮蛋煮大白菜
食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g
事先准备好大白菜一棵;
从中取一定量的白菜叶,洗净切好备用;
取皮蛋2个备用;
将皮蛋去壳切成片备用;
将姜去皮洗净切成沫备用;
在锅中放入适量色拉油;
加入姜蒜爆香;
加入切好的白菜;
加入适量食盐;
加入适量水,再加入切好的皮蛋,多煮一会,煮出皮蛋的香味;
起锅,美味的白菜皮蛋汤就做好了。